Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Specjał kuchni czeskiej w aromatycznym rosole.
Składniki
Wątróbkę obrałam z błonek. Wszystkie składniki wrzuciłam do miski. Wypróbowałam przepis z dodatkiem śmietany ale to był zły pomysł i musiałam dodać jeszcze bułki. Wiec polecam bez udziwnień. Całość zmalaksowałam. Odstawiłam do lodówki aby stężało. Potem dwiema łyżkami formowałam knedliki i kładłam je na osolony wrzątek. Właściwie chwila po wypłynięciu trzeba je wyjmować. Zawsze można jednego przekroić i się przekonać czy jest dobry.
W Czechach tradycyjnie podaje się je do aromatycznych rosołów, często zaciągniętych czosnkiem pod koniec. Smacznego :)