Smaker

Kapuśniak do ziemniaków

25.03.2023 Odsłon: 581
5.0 (5 oceny)
15 min
5-6 os.
agnes72
agnes72

Dzień dobry mam dziś dla was nowy i to mój wymyślony przepis na kapuśniak mocno kwaśny do ziemniaków w sam raz a na czym ugotowany dowiecie się z podanego poniżej linku i powiem wam że będziecie zaskoczeni więc zapraszam

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336692

>60 min
4843
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 22115

60 min
15
Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Przekąski Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...

Odsłon: 4041

15 min
12
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 423172

60 min
1163
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Śniadania Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Polecam.

Odsłon: 2908

15 min
23
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 2614

60 min
9
Zupy
Kapuśniak do ziemniaków
Autor:
agnes72
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 4 ogonki z dnia poprzedniego upieczone i uduszone,
  • 2 łyżki suszonych warzyw,
  • 1 płaska łyżka przyprawy uniwersalnej,
  • 6 ziarenek ziela angielskiego,
  • 3 liście laurowe,
  • 550 g dobrej kapusty kiszonej,
  • 1,5 łyżki pieprzu ziołowego,
  • 1 łyżka majeranku,
  • 1 płaska łyżeczka cukru,
  • 0,5 łyżeczki kwasku cytrynowego lub 1 łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1

Do garnka wlać 1,5 litra wody dodać ogonki z dnia poprzedniego usmażono - uduszone lub przygotować je w ten sam dzień, ja moje dusiłam w przyprawie do mięsa, czosnku staropolskim i lubczyku, dusząc pod przykryciem podlewałam wodą i dusiłam je do pełnej miękkości mięsa. Gdy dodamy ogonki z sosem z nich lub jeśli z dnia poprzedniego to z galaretką która powstała po ostygnięciu, następnie dodać suszone warzywa oraz przyprawę uniwersalną i na wolnym ogniu gotować przez 15 minut po tym czasie dodać kapustę kiszona i gotować na najmniejszym ogniu do jej miękkości dodając ziela i liście

2

Gdy kapusta jest już wystarczająco miękka wtedy wsypać pieprz ziołowy pogotować przez 5 minut, następnie majeranek roztarty w dłoniach i również gotować 5 minut. Po tym czasie dodać cukier i jeśli będzie potrzeba doprawić do smaku przyprawą uniwersalną a jeżeli ktoś jak ja lubi mocno kwaśny wtedy dodać kwasek cytrynowy lub sok z cytryny zagotować i zdjąć z ognia