Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Kapuśniak litewski

22.02.2014 Odsłon: 9956
5.0 (22 oceny)
Kapuśniak litewski
>60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

O:)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (17)

Ostatnio komentowane przepisy

Placki ziemniaczane z gulaszem
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Placki ziemniaczane z gulaszem

Dania główne Placki ziemniaczane z gulaszem

Placki ziemniaczane każdy zna. Kiedy smażę je u siebie w domu, każda ich iloś...

Odsłon: 49

60 min
1
Kluski śląskie z gulaszem
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kluski śląskie z gulaszem

Dania główne Kluski śląskie z gulaszem

To pomysł na pyszne i proste do przygotowania danie, które każdemu zasmakuje....

Odsłon: 37

60 min
1
Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym

Dania główne Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym

Dzisiaj gołąbki bez zawijania . Są proste w przygotowaniu i nie pochłaniają d...

Odsłon: 2548

60 min
4
Babka czekoladowa
maddalena
maddalena
Ciasta

Babka czekoladowa

Ciasta Babka czekoladowa

Super wysoka babka czekoladowa. Wychodzi bardzo duża,jest wilgotna nawet na d...

Odsłon: 98

15 min
1
Surówka z sałaty i warzyw do obiadu lub grilla
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z sałaty i warzyw do obiadu lub grilla

Sałatki Surówka z sałaty i warzyw do obiadu lub grilla

Szukasz idealnej surówki, która jest szybka w przygotowaniu, a jednocześnie z...

Odsłon: 205

15 min
0
Kotlety drobiowe z warzywami
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Kotlety drobiowe z warzywami

Dania główne Kotlety drobiowe z warzywami

Te pyszne i aromatyczne kotleciki łączą delikatne mięso kurczaka z bogactwem...

Odsłon: 1054

15 min
4
Zupy
Kapuśniak litewski
Kapuśniak litewski
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g wędzonki (kiełbasa ,żeberka ,boczek czosnkowy)
  • 300 g kapusty kiszonej
  • 200 g kapusty białej
  • marchew
  • pietruszka
  • 5 suszonych prawdziwków
  • cebula
  • łyżka mąki
  • 2 łyżki smalcu
  • łyżka przecieru pomidorowego
  • kilka ziaren czarnego pieprzu
  • liść laurowy
  • 2 ziarna jałowca
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Grzyby namoczyłem przez noc. Obrałem marchewkę i pietruszkę , seler. Wędzonki zalałem 2 l zimnej wody , dodałem warzywa i grzyby. Wrzuciłem listek laurowy , ziarna jałowca , pieprz , gotowałem ok. 50 minut. Posiekałem kapustę kiszoną , poszatkowałem kapustę białą. Obie kapusty przełożyłem do rondla , zalałem szklanką wody , dodałem łyżkę smalcu. Do miękkiej kapusty dodałem posiekaną , przesmażoną na pozostałym smalcu cebulę , którą oprószyłem mąką i wymieszałem z przecierem pomidorowym. Dusiłem przez chwilę mieszając . Do kapusty dolałem przecedzony wywar z wędzonki. Pokroiłem grzyby w cienkie paski , dodałem wędzonkę , marchewkę . Doprawiłem solą i pieprzem.