Smaker
Dania jednogarnkowe
Odsłon: 9917 22.02.2014

Kapuśniak litewski

5.0 (22 oceny)
>60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

O:)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (17)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (17)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

sałatka z owoców egzotycznych

Desery sałatka z owoców egzotycznych

W te ciemne, chłodne popołudnia fajnie jest przypomnieć sobie smak lata. :) N...

Odsłon: 55

30 min
0
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Zupy

kartoflanka

Zupy kartoflanka

Zupka kartoflanka to taka zupka, po której zjedzeniu nie potrzebujemy już dru...

Odsłon: 106

>60 min
3
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Krem z dyni

Zupy Krem z dyni

Nic tak nie kojarzy się z naszą polską jesienią, jak dynia. Ten cudowny, rozg...

Odsłon: 108

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z twarożkiem na słodko

Dania główne Pierogi z twarożkiem na słodko

Polecam. Podstawą jest dobry twaróg z dobrymi dodatkami.

Odsłon: 811

60 min
12
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Sałatki

Sałatka z sosem tzatziki

Sałatki Sałatka z sosem tzatziki

Bardzo szybka i prosta w przygotowaniu sałatka. Nadaje się na każdą imprezę.

Odsłon: 40439

30 min
34
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Wędliny

Szynka wieprzowa z piekarnika

Wędliny Szynka wieprzowa z piekarnika

Polecam ten przepis na szynkę pieczoną zarówno na obiad podaną z sosem jak i...

Odsłon: 122

15 min
2
Zupy
Kapuśniak litewski
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g wędzonki (kiełbasa ,żeberka ,boczek czosnkowy)
  • 300 g kapusty kiszonej
  • 200 g kapusty białej
  • marchew
  • pietruszka
  • 5 suszonych prawdziwków
  • cebula
  • łyżka mąki
  • 2 łyżki smalcu
  • łyżka przecieru pomidorowego
  • kilka ziaren czarnego pieprzu
  • liść laurowy
  • 2 ziarna jałowca
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Grzyby namoczyłem przez noc. Obrałem marchewkę i pietruszkę , seler. Wędzonki zalałem 2 l zimnej wody , dodałem warzywa i grzyby. Wrzuciłem listek laurowy , ziarna jałowca , pieprz , gotowałem ok. 50 minut. Posiekałem kapustę kiszoną , poszatkowałem kapustę białą. Obie kapusty przełożyłem do rondla , zalałem szklanką wody , dodałem łyżkę smalcu. Do miękkiej kapusty dodałem posiekaną , przesmażoną na pozostałym smalcu cebulę , którą oprószyłem mąką i wymieszałem z przecierem pomidorowym. Dusiłem przez chwilę mieszając . Do kapusty dolałem przecedzony wywar z wędzonki. Pokroiłem grzyby w cienkie paski , dodałem wędzonkę , marchewkę . Doprawiłem solą i pieprzem.