Zupy Przepis na:
Kapuśniak litewski
Przepisów i artykułów: 2328 Ocena: 51783
Dodano: 22.02.2014
Odsłon: 8481
O:)
Składniki
- 500 g wędzonki (kiełbasa ,żeberka ,boczek czosnkowy)
- 300 g kapusty kiszonej
- 200 g kapusty białej
- marchew
- pietruszka
- 5 suszonych prawdziwków
- cebula
- łyżka mąki
- 2 łyżki smalcu
- łyżka przecieru pomidorowego
- kilka ziaren czarnego pieprzu
- liść laurowy
- 2 ziarna jałowca
- sól i pieprz do smaku
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Grzyby namoczyłem przez noc. Obrałem marchewkę i pietruszkę , seler. Wędzonki zalałem 2 l zimnej wody , dodałem warzywa i grzyby. Wrzuciłem listek laurowy , ziarna jałowca , pieprz , gotowałem ok. 50 minut.
Posiekałem kapustę kiszoną , poszatkowałem kapustę białą. Obie kapusty przełożyłem do rondla , zalałem szklanką wody , dodałem łyżkę smalcu. Do miękkiej kapusty dodałem posiekaną , przesmażoną na pozostałym smalcu cebulę , którą oprószyłem mąką i wymieszałem z przecierem pomidorowym. Dusiłem przez chwilę mieszając .
Do kapusty dolałem przecedzony wywar z wędzonki. Pokroiłem grzyby w cienkie paski , dodałem wędzonkę , marchewkę . Doprawiłem solą i pieprzem.
Twoje notatki do przepisu
1795 odsłon
18
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (17)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Doloressss 25 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
wygląda mega apetycznie, aż zgłodniałam :)4 Kto głosował? | Odpowiedz
zlytygrysek 23 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
Ale jedzonko ,że aż tutaj czuć zapach :))4 Kto głosował? | Odpowiedz
figg 22 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
Zapewne jest łagodniejszy od typowego tylko z kiszonej no i bardziej zdecydowany niż ten z samej białej. Dla mnie bomba:-))5 Kto głosował? | Odpowiedz
natasza 22 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
wygląda bosko i pewnie tak smakuje3 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 22 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
Rewelacyjny kapuśniak!!:) Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
BEATA1978 22 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
Pyszności i podane na 6+ :-) Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 22 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
wega 4 UO:)
2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 22 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
podobno zakochanej Kobiecie wszystko smakuje co jej luby poda:)))))) hahahahha Odpowiedzi: 3 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewaaa 22 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
przepraszam, zachwyciłam się :) Odpowiedzi: 2 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewaaa 22 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm :)4 Kto głosował? | Odpowiedz