Zupy Przepis na:
Kapuśniak po Karpacku
Przepisów i artykułów: 164 Ocena: 535
Dodano: 30.08.2018
Odsłon: 256
zupa z kapusty młodej, fasoli, ryżu i ...
Składniki
- 1,5 L wywaru z mięsa
- 50 dag kapusty młodej
- 4 ziemniaki
- 2 łyżki ryżu
- 3 łyżki fasoli
- 3 łyżki keczupu
- 3 łyżki przecieru z moreli suszonych
- 2/3 szklanki białego wytrawnego wina
- sól
- Pieprz
- przyprawa do zup
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kapustę oczyścić, opłukać, pokrajać w kostkę, usuwając głąb i grube nerwy, zalać wywarem, gotować. Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, dodać do kapusty w połowie gotowania razem z ryżem i ugotować do miękkości. Fasolę przebrać, opłukać, zalać zimną wodą, zagotować i pozostawić na 2 godziny, potem ugotować, połączyć z zupą, keczupem, przecierem z moreli i winem, chwilę pogotować, doprawić do smaku.
5582 odsłon
40
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz