Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo dobra i łatwa w przyrządzeniu zupka. Najlepsza z młodej kapustki :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4134
11
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 11324
25
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6497
20
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5478
32
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 13517
22
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 5289
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4134
11
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 11324
25
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6497
20
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5478
32
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 13517
22
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 5289
6
REKLAMA
Zupy
Kapuśniak z białej kapusty na kiełbasie
Kurka_domowa
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- biała kapusta, 1 mała główka
- kiełbasa (np. toruńska), 3-4 kawałki
- marchewka, 2 szt
- pietruszka, 2 szt
- seler, 1 mały
- por, 1 mały
- koncentrat pomidorowy, 2-3 łyżeczki
- Natka pietruszki, spora garść
- masło, 1 łyżka
- mąka, 1 łyżka
- liście laurowe, 2 szt
- ziele angielskie, 4 szt
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kiełbasę kroimy w mniejsze kawałki, wkładamy do garnka i zalewamy zimną wodą - stawiamy na ogniu. Włoszczyznę obieramy i kroimy w kawałki - dokładamy do kiełbasy i gotujemy na małym ogniu wywar.
2
Kapustę szatkujemy. Kiedy warzywa będą już miękkie wyjmujemy je z wywaru i wrzucamy kapustę, ziele angielskie, liście laurowe i koncentrat pomidorowy. Gotujemy aż kapusta zmięknie, dorzucamy wyjętą z wywaru i pokrojoną w kostkę marchewkę. Doprawiamy do smaku.
3
Z masła i mąki robimy zasmażkę - dodajemy do zupy i zagotowujemy. Na koniec dodajemy sporą ilość posiekanej natki z pietruszki. Życzę smacznego :)