Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kapuśniak z włoskiej kapusty gotowany na wywarze z wędzonych kości. Przepis pochodzi z 462. odcinka programu „Ewa Gotuje".
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
4
Desery
Cannoli według Ewy Wachowicz
Sycylijski deser - rurki z serem riccotta, pistacjami i gorzką czekoladą. Prz...
Odsłon: 10512
15
Desery
Blok czekoladowy Ewy Wachowicz
Są takie przepisy, do których często wracamy z sentymentem. Niewątpliwie jedn...
Odsłon: 33259
36
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierś z kurczaka w papilotach
Cały obiad z warzywami bez tłuszczu z patelni, mięso jest soczyste i rozpływa...
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1153
8
Dania główne
Jarmuż - klasyczny i wegański
Jarmuż to wciąż u nas niedoceniane warzywo, choć należy do warzyw uprawianych...
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Buliony
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Kotlety
- Kiełbasy
Odsłon: 139
6
Dania główne
Risotto z brokułami
Risotto to pyszna włoska klasyka, która sprawia, że ryż może smakować niesamo...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Buliony
- Kremy
- Ryż
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Kremy
Odsłon: 297
4
Desery
Ciasteczka maślane - domino
Domino z ciasteczek. Idealne na karnawałowe domówki, dla dzieci i nie tylko....
Odsłon: 114
2
Inne przepisy autora
Dania główne
Karp w panierce migdałowej według Ewy Wachowicz
Ewa Wachowicz w 471. wigilijnym odcinku swojego autorskiego programu "Ewa got...
Odsłon: 434
2
Zupy
Grzybowa z ziemniakami w stylu francuskim
Zupa grzybowa to jedna z tych potraw, która w wielu domach musi znaleźć się n...
Odsłon: 980
4
Desery
Piernik kawowy według Ewy Wachowicz
Piernik to ciasto, które króluje podczas świąt Bożego Narodzenia. Jeśli lubis...
Odsłon: 1761
5
Zupy
Zupa migdałowa według Ewy Wachowicz
W 470. odicnku programu "Ewa Gotuje" Ewa Wachowicz podzieliła się z widzami p...
Odsłon: 8343
17
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierś z kurczaka w papilotach
Cały obiad z warzywami bez tłuszczu z patelni, mięso jest soczyste i rozpływa...
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1153
8
Dania główne
Jarmuż - klasyczny i wegański
Jarmuż to wciąż u nas niedoceniane warzywo, choć należy do warzyw uprawianych...
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Buliony
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Kotlety
- Kiełbasy
Odsłon: 139
6
Dania główne
Risotto z brokułami
Risotto to pyszna włoska klasyka, która sprawia, że ryż może smakować niesamo...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Buliony
- Kremy
- Ryż
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Kremy
Odsłon: 297
4
Desery
Ciasteczka maślane - domino
Domino z ciasteczek. Idealne na karnawałowe domówki, dla dzieci i nie tylko....
Odsłon: 114
2
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Kapuśniak z włoskiej kapusty według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ½ główki kapusty włoskiej
- wędzone kości wieprzowe
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- 1-2 liście laurowe
- 4 ziemniaki
- 1-2 marchewki
- 1 pietruszka
- ½ selera
- 1 cebula
- ½ łyżeczki kminku mielonego
- ½ łyżeczki pieprzu ziołowego
- 2 łyżki soku z cytryny
- garść koperku
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kości przełożyć do garnka z wodą. Przyprawić zielem angielskim i liściem laurowym. Przykryć, doprowadzić do wrzenia i na wolnym ogniu gotować przez co najmniej 2 godziny. Pod koniec dorzucić pokrojone w kostkę ziemniaki.
2
Następnie dodać posiekaną cebulę oraz pozostałe warzywa starte na dużych oczkach. Przyprawić kminkiem i pieprzem ziołowym. Przykryć i gotować do miękkości.
3
Zakwasić sokiem z cytryny. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Wrzucić posiekany koperek i zdjąć z kuchenki. Wymieszać i od razu podawać.
Przepisy Zupy
Zupy
Zupa kalafiorowa Magdy Gessler
Zupy
Rozgrzewająca zupa frankfurcka
Zupy
Zupa jarzynowa
Zupy
Najlepsza zupa na świecie
Zupa kalafiorowa Magdy Gessler
Magda Gessler słynie z wykorzystywania składników z własnego podwórka, aby pr...
Odsłon: 129
Rozgrzewająca zupa frankfurcka
To danie idealne na jesień czy zimę. Rozgrzewająca i bardzo sycąca zupa frank...
Odsłon: 4148