Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak przygotować zupę ziemniaczaną z szynką - sprawdzony przepis krok po kroku.
Przepis dnia
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
Odsłon: 3675
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 4290
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 4096
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 1250
Przepis dnia
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
Odsłon: 3675
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 4290
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 4096
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 1250
Składniki
Ziemniaki, marchew, cebulę oraz pęd selera podsmażamy na rozgrzanym maśle, często mieszając.
Gdy cebula się zeszkli, a warzywa lekko zrumienią, zalewamy je rosołem, dodajemy grzybek, ząbek czosnku, przyprawy i gotujemy, aż ziemniaki będą miękkie (ok. 10 minut).
Zupę miksujemy (wcześniej wyjmujemy liść laurowy), doprawiamy do smaku, łączymy ze spienioną śmietaną, rozlewamy na talerze i posypujemy posiekaną szynką oraz zieleniną (natką pietruszki lub koperkiem). Do zupy możemy podać młode ziemniaki okraszone skwareczkami ze świeżej słoniny - smakuje wtedy wyśmienicie. Smacznego :)