Name: Koperkowa z klopsikami
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5-6 osób
Ingredients: włoszczyzna mrożona 450 g; kostka rosołowa 2 sztuki; liść laurowy 2-3 sztuki; ziele angielskie 3-4 sztuki; koperek suszony lub świeży / 1 łyżka lub 1/2 pęczka; śmietana 18% 250 ml; mąka pszenna 2 łyżki; NA KLOPSIKI:; 500 g dowolnego mięsa mielonego; 1 jajko; 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku; 1 łyżeczka czosnku granulowanego; 1/2 łyżeczki przyprawy do wieprzowiny; 4 łyżki bułki tartej; 1 łyżka koperku suszonego lub 1/2 pęczka świeżego; sól i pieprz do smaku

Przygotowujemy klopsiki. Wszystkie składniki, czyli mięso mielone, jajko, przyprawy, koperek i bułkę tartą dokładnie ze sobą mieszamy. Formujemy małe klopsiki, które wrzucamy do gotującej się zupy. Gdy klopsiki się ugotują zabielamy całość śmietaną zmieszaną z mąką. Dobrze jest pogotować ją jeszcze przez minutę, by wytracił się mączny smak. Smacznego

Koperkowa z klopsikami

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami

Gulasz z serduszek drobiowych w sosie

ryż po meksykańsku

Wuzetka jak z PRL-u

Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca

Chleb pszenno żytni na zakwasie bez wyrabiania

Ostatnio komentowane przepisy

Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami

Gulasz z serduszek drobiowych w sosie

ryż po meksykańsku

Wuzetka jak z PRL-u

Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca

Chleb pszenno żytni na zakwasie bez wyrabiania

Koperkowa z klopsikami

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy