Smaker

Krem chrzanowy

11.04.2019 Odsłon: 1099
5.0 (10 oceny)
30 min
3-4 os.
Opietruszka
Opietruszka

Pyszny i zdrowy krem chrzanowy! Na wielkanocny stół lub bez okazji, podany z jajkami przepiórczymi, groszkiem ptysiowym i ulubionymi kiełkami. Chrzanowy zawrót głowy może wnieść powiew świeżości do tradycyjnych potraw!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Babka pomarańczowa

Desery Babka pomarańczowa

Pyszna i aromatyczna babka pomarańczowa. Jak ona pachnie.... Zrobiłam ją na...

Odsłon: 1975

30 min
20
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik z ciastkami OREO

Ciasta Sernik z ciastkami OREO

Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...

Odsłon: 636

30 min
6
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety schabowe smażone na smalcu

Dania główne Kotlety schabowe smażone na smalcu

Proste kotlety schabowe , panierowane i smażone na smalcu. Są duże lepsze jak...

Odsłon: 201

30 min
4
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Tapenada

Dodatki Tapenada

Przepyszny dodatek do pieczywa i grillowanych warzyw.

Odsłon: 125

15 min
5
KORAL
KORAL
Desery

Kruche ciastka polskie 1.2.3

Desery Kruche ciastka polskie 1.2.3

Cudownie kruche ciasteczka.

Odsłon: 165

15 min
5
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 383

15 min
7
Zupy
Krem chrzanowy
Autor:
Opietruszka
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 duży seler
  • 1 średnia cebula
  • 2 korzenie pietruszki
  • 2 ziemniaki
  • łyżka oleju
  • 3-4 cm świeżego chrzanu lub 2-3 łyżeczki chrzanu ze słoiczka
  • sól i pieprz do smaku
  • (opcjonalnie) chuda śmietanka lub mleko
  • Do podania: – 2 jajka przepiórcze na porcję: groszek ptysiowy, kiełki rzodkiewki, natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

1. Pokrój wszystkie warzywa w kostkę. Jeśli masz świeży chrzan, zetrzyj to na drobnych oczkach.

2

2. Podsmaż przez chwilę samą cebulkę.

3

3. Dodaj resztę warzyw i smaż około 2-3 minuty.

4

4. Dolej 1,5 litra wody lub bulionu i gotuj około 10 minut do momentu aż warzywa zmiękną.

5

5. Dodaj chrzan i zblenduj całość na gładki krem. Jeśli jest zbyt gęsty dolej wody lub bulionu. Dopraw do smaku.

6

6. Usmaż jajka przepiórcze do momentu aż białko zetnie się a żółtko nadal będzie płynne.

7

7. Podaj krem chrzanowy z sadzonymi, groszkiem ptysiowym, kiełkami oraz natką pietruszki. Smacznej Wielkanocy!