Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Choć to dość niecodzienne połączenia, to zapewniam, że jest godne polecenia ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27181
38
6
1
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 6106
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27181
38
6
1
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 6106
13
REKLAMA
Zupy
Krem cukiniowo-pieczrakowy
Steve
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- gołąbek 1 szt
- por do wywaru
- seler nać do wywaru
- marchew 1/2 szt
- pietruszka 1/2 szt
- ziemniak 1 szt
- serek topiony 100 g
- pieprz do smaku
- kucharek do smaku
- zioła prowansalskie do smaku
- masło 1 łyżka
- cukinia 1/2 szt
- pieczarki 250 g
Sposób przygotowania:
1
Gołąbka umyć, zalać wodą, dodać seler i liście pora, zagotować. Następnie dodać obrane i pokrojone w plastry marchewkę, pietruszkę i ziemniaka.
2
na patelni roztopić masło, dodać skrojone pieczarki, przyprawy i smażyć przez ok. 7 min. Następnie dodać obraną cukinię, z której trzeba wykroić nasiona. Dusić do miękkości. Następnie do zupy dodać jarzyny z patelni i gotować przez ok. 5-7 min. Zdjąć z ognia, ostudzić.
3
Do ostudzonej zupy dodać serek topiony (u mnie śmietankowy). Gołąbka wyciągnąć, obrać mięso i pozostałość zmiksować na gładki krem.
4
Przed podaniem zupę podgrzać, w razie potrzeby doprawić do smaku i wrzucić kawałki gołębiego mięsa. Smacznego!