Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krem kalafiorowy z orzeszkami piniowymi i czosnkowymi grzankami
13.11.2018
Odsłon:
835
Szybka i prosta zupa z eleganckim dodatkiem prażonych orzechów piniowych
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
34
5
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 460
2
1
Dania główne
Pierś z kurczaka w kokosowym sosie
Dziś przygotujemy aromatyczne danie, które łączy delikatność piersi z kurczak...
Odsłon: 280
4
22
Ostatnio komentowane przepisy
34
5
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 460
2
1
Dania główne
Pierś z kurczaka w kokosowym sosie
Dziś przygotujemy aromatyczne danie, które łączy delikatność piersi z kurczak...
Odsłon: 280
4
22
REKLAMA
Zupy
Krem kalafiorowy z orzeszkami piniowymi i czosnkowymi grzankami
SprytnaChochla
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Kalafior - 0,5 główki
- Ziemniak - 2 szt
- Marchew - 1 szt
- Kostka rosołowa - 1 szt
- Gałka muszkatołowa - 0,5 łyżeczki
- Przyprawy: pieprz, pieprz ziołowy
- Orzeszki piniowe - 2 łyżki
- Chleb - 2 kromki
- Masło - 1 łyżka
- Czosnek - 2 ząbki
Sposób przygotowania:
1
Kalafiora dzielimy na mniejsze kawałki. Ziemniaki i marchewkę obieramy i kroimy na kawałki (nie muszą być małe, ponieważ i tak wszystko będzie zmiksowane). Warzywa zalewamy wodą, tylko na tyle, żeby były przykryte i gotujemy na małym ogniu. Kiedy ziemniaki będą już miękkie, miksujemy zupę blenderem, dodajmy gałkę i przyprawy do smaku. Gotujemy jeszcze chwilę, żeby smaki się przegryzły. Orzeszki piniowe prażymy na suchej patelni do zarumienienia, powinny wystarczyć 2 minuty. Masło mieszkamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Chleb opiekamy w tosterze, na patelni lub w piekarniku. Zupę podajemy gorącą , posypaną orzeszkami z czosnkową grzanką