Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybka i prosta zupa z eleganckim dodatkiem prażonych orzechów piniowych
Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...
Odsłon: 1423
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 2558
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 304
Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...
Odsłon: 1423
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 2558
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 304
Składniki
Kalafiora dzielimy na mniejsze kawałki. Ziemniaki i marchewkę obieramy i kroimy na kawałki (nie muszą być małe, ponieważ i tak wszystko będzie zmiksowane). Warzywa zalewamy wodą, tylko na tyle, żeby były przykryte i gotujemy na małym ogniu. Kiedy ziemniaki będą już miękkie, miksujemy zupę blenderem, dodajmy gałkę i przyprawy do smaku. Gotujemy jeszcze chwilę, żeby smaki się przegryzły. Orzeszki piniowe prażymy na suchej patelni do zarumienienia, powinny wystarczyć 2 minuty. Masło mieszkamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Chleb opiekamy w tosterze, na patelni lub w piekarniku. Zupę podajemy gorącą , posypaną orzeszkami z czosnkową grzanką