Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zima jak na razie odpuszcziła, jednak gdyby wróciła, a nawet jeżeli nie wróci, to krem z cukinii nie tylko Was rozgrzeje, ale również posmyra kubki smakowe ;) Delikatny z lekką nutą imbiru to jest to czego mi brakowało w ostatnich dniach, do tego pieczone ziemniaczki om nom nom :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Zupy
Krem z cukinii
programistapogodzinach
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 duże cukinie
- 1 duża cebula
- 1 ząbek czosnku
- łyżka ziół prowansalskich
- łyżeczka imbiru
- sól, pieprz do smaku
- 1 łyżka śmietany 18%
- 3 łyżki masła
- 300 g ziemniaków
- sól,pieprz
- łyżka oregano
- łyżka bazylii
- 3 łyżki oliwy
- słodka papryka do posypania
Sposób przygotowania:
1
W rondelku, którym będziemy gotowali naszą zupę, roztapiamy masło, na którym podsmażamy, pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Cukinię kroimy w cienkie plastry i również dodajemy do garnka. Podsmażamy aż lekko zmięknie, a następnie blendujemy na gładką masę. Dodajemy przyprawy i śmietanę, i gotujemy przez 15 minut na wolnym ogniu.
2
W międzyczasie bierzemy się za ziemniaczki. Obieramy je i kroimy na cienkie plasterki, przekładamy do miseczki, dodajemy przyprawy i wszystko mieszamy razem z oliwą. Wykładamy na papier do pieczenia i przed włożeniem do piekarnika posypujemy czerwoną papryką. Pieczemy w 180°C przez 15 minut. Zupę podajemy na ciepło z łyżką śmietany i świeżo upieczonymi ziemniaczkami. Smacznego!