Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Krem z cukinii

17.11.2019 Odsłon: 593
5.0 (6 oceny)
30 min
3-4 os.
pyszotki-pl
pyszotki-pl

Nie ma to jak szybka, delikatna, smaczna zupka i w dodatku dopasowana do sezonu cukiniowego:) Od pewnego czasu cukinia króluje w mojej kuchni, a to keczup lub placki czasem piernik ewentualnie cukinia faszerowana. :) Dla każdego coś pysznego. Teraz przyszła pora na krem z cukinii. Uwielbiam tą zupkę, gdyż można podawać ją z grzankami lub prażonymi pestkami dyni czy słonecznika. Zapraszam. Zapraszam na blog: www.pyszotki.pl.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Zupy

Zupa szparagowa

Zupy Zupa szparagowa

Smaczna , sezonowa zupa ze szparagów z dodatkiem marchewki, kopru .

Odsłon: 42

30 min
1
BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie chrzanowym

Dania główne Karczek w sosie chrzanowym

Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...

Odsłon: 5359

60 min
87
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 229

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 829

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 942

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 155

60 min
3
Zupy
Krem z cukinii
Autor:
pyszotki-pl
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • średnia cukinia ok 600g
  • jedna cebulka
  • olej kokosowy – 1 łyżka (lub zwykły olej)
  • sól, pieprz wedle uznania
  • pestki dyni, słonecznika lub grzanki,
  • marchewka ok 150g
  • bulion warzywny 2 szklanki lub woda a potem dosmaczmy solą i pieprzem
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie warzywa myjemy, marchewkę i cebulę obieramy i kroimy. Marchewkę najlepiej jest pokroić w plasterki a cebulę i cukinię w grubszą kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy. Wrzucamy marchewkę z cebulką i dusimy ok. 15 min. Pamiętajmy o mieszaniu. Pokrojoną cukinię wrzucamy do garnka, dodajemy podduszoną cebulkę z marchewką. Wszystko zalewamy bulionem warzywnym lub wodą. Gotujemy aż warzywa zmiękną. Wszystko miksujemy na gładki krem. Dosmaczamy solą i pieprzem. Po zmiksowaniu już nie gotujemy. Tak przygotowany krem z cukinii podajemy z grzankami lub prażonymi pestkami dyni lub słonecznika. Smacznego. www.pyszotki.pl