Zupy Przepis na:
Krem z czerwonych buraków
Przepisów i artykułów: 73 Ocena: 1567
Dodano: 05.03.2015
Odsłon: 3601
Krem z buraczków to zdrowa i szybka zupa.
Składniki
- 2 duże czerwone buraki
- 2 ziemniaki
- 1 pietruszka
- 1 cebula
- 1 jabłko
- dymka
- 1 łyżka masła
- 400 ml.wywaru drobiowego
- sól,pieprz
- można również użyć parmezanu do posypania
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę obrać,pokroić w kostkę i zeszklić na łyżce masła w garnku.
Ziemniaki,buraki,pietruszkę i jabłko,obrać i pokroić w kostkę.Dodać do cebulki,podusić razem,następnie dodać dymkę pokrojoną w krążki i zalać wszystko wywarem drobiowym.
-
Gotować na małym ogniu około 40 minut,aż wszystkie warzywa będą miękkie,pod koniec doprawić solą i pieprzem.
Gdy już mamy warzywa miękkie całość blendujemy.
Podajemy na ciepło,u mnie posypany krem buraczany parmezanem.
Smacznego!!!
3601 odsłon
15
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
BEATA1978 07 marca 2015Zgłoś do usunięcia
Pycha. Ja do gotowego kremu dodaję jeszcze ser feta.2 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 05 marca 2015Zgłoś do usunięcia
Jak z buraczków to ja się wpraszam do Ciebie :) Pycha! :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz