Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krem z groszku to delikatna, aksamitna zupa, która zachwyca swoim świeżym smakiem i kolorem. Dodatek chrupiącej kiełbaski i boczku sprawia, że klasyczna zupa-krem nabiera charakteru i wyrazistości. Podana z domowymi grzankami lub czosnkową bagietką zadowoli każdego smakosza i rozgrzeje nawet w najchłodniejsze dni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Sernik na kakaowym kruchym spodzie z brzoskwiniami
Dzisiaj smaczny, prosty, łatwy sernik. Sernik na kakaowym spodzie i z dodatki...
Odsłon: 147
4
Zupy
Rosół z kaczki świąteczny
To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Kaczka
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 190
7
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 949
10
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Przepis na ten makowiec jest b. prosty, nieskomplikowany , a makowiec pyszny....
Odsłon: 3060
18
Desery
Cieniutkie i chrupiące ciasteczka
...pod choinkę. Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 274
6
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Sernik na kakaowym kruchym spodzie z brzoskwiniami
Dzisiaj smaczny, prosty, łatwy sernik. Sernik na kakaowym spodzie i z dodatki...
Odsłon: 147
4
Zupy
Rosół z kaczki świąteczny
To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Kaczka
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 190
7
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 949
10
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Przepis na ten makowiec jest b. prosty, nieskomplikowany , a makowiec pyszny....
Odsłon: 3060
18
Desery
Cieniutkie i chrupiące ciasteczka
...pod choinkę. Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 274
6
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Krem z groszku
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg mrożonego groszku
- 1 łyżka mąki pszennej
- 2 łyżki masła
- 1-2 ząbki czosnku
- ok 200 ml bulionu warzywnego
- 2-3 łyżki gęstej śmietany lub mleka
- ok 80 g kiełbasy podsuszanej
- ok 80 g boczku wędzonego
- sól i czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Groszek ugotuj do miękkości w osolonej wodzie, po czym przetrzyj przez sito lub zmiksuj blenderem – zostaw 3-4 łyżki groszku do dekoracji. W garnku rozgrzej masło, dodaj mąkę i przesmażaj, aż zasmażka uzyska złoty kolor. Następnie wlej bulion (lub wodę), dodaj puree z groszku, dorzuć przeciśnięty przez praskę czosnek i gotuj ok. 15 minut od zagotowania. Następnie dodaj śmietanę lub mleko, dopraw solą i czarnym pieprzem, po czym ostatecznie zagotuj i zdejmij zupę z ognia.
2
W tym czasie pokrój kiełbasę w plasterki, a boczek w kostkę i przesmaż na patelni, by uzyskać apetyczną chrupkość.
3
Wykładaj porcje kremu z groszku do miseczek, udekoruj ugotowanym groszkiem i podsmażoną kiełbaską z boczkiem. Możesz także dorzucić domowe grzanki lub podać zupę z czosnkową bagietką.