Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj , kremowa, sycąca i gęsta zupa z kalafiora i warzyw. Prosta, szybka i smaczna. Polecam
garnek, blender, łyżka, nóż, patelnia, deska do krojenia,
To bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Ciasto wspaniale smakuje,...
Odsłon: 76
To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...
Odsłon: 84
Smaczne, soczyste udka. W takie marynacie można przygotować także skrzydełka...
Odsłon: 123
To bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Ciasto wspaniale smakuje,...
Odsłon: 76
To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...
Odsłon: 84
Smaczne, soczyste udka. W takie marynacie można przygotować także skrzydełka...
Odsłon: 123
Składniki
Wszystkie warzywa obieramy, myjemy następnie kroimy na mniejsze kawałki.
Wkładamy do garnka, zalewamy wodą i doprowadzamy do zagotowania. Gotujemy do miękkości warzyw, pod koniec gotowania dodajemy różyczki kalafiora, gotujemy aż kalafior zmięknie.
Z zupy wyjmujemy większą część marchewki, rozgniatamy widelcem na drobno i odkładamy do miseczki. Koperek po opłukaniu i osuszeniu drobno siekamy również odkładamy na boku. Do zupy dodajemy serki topione oraz serek mascarpone.
Miksujemy całość na gładką jednolitą zupę krem. Doprawiamy przyprawami, mieszamy, jeszcze chwilę gotujemy.
Rozlewamy na talerze, posypujemy rozgniecioną marchewką oraz posiekanym koperkiem zielonym.