Smaker
Sezon na szparagi

Krem z kalafiora z grzankami.

22.05.2026 Odsłon: 4
5 (1 oceny)
Krem z kalafiora z grzankami.
60 min
>60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj , kremowa, sycąca i gęsta zupa z kalafiora i warzyw. Prosta, szybka i smaczna. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, blender, łyżka, nóż, patelnia, deska do krojenia,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ryż na mleku
smaker
smaker
Desery

Ryż na mleku

Desery Ryż na mleku

Ryż na mleku to pyszny deser, który można podawać na ciepło lub na zimno. To...

Odsłon: 574

15 min
2
rzodkiewki pod beszamelem
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

rzodkiewki pod beszamelem

Dodatki rzodkiewki pod beszamelem

Rzodkiewki zazwyczaj jadamy na zimno i chrupiąco. W tym przepisie podane są n...

Odsłon: 104

30 min
3
Semifreddo truskawkowo-karmelowe
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Semifreddo truskawkowo-karmelowe

Ciasta Semifreddo truskawkowo-karmelowe

Jestem pewna, że nikogo nie trzeba namawiać na taki deser. Nie jest przesłodz...

Odsłon: 508

>60 min
6
Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 2980

>60 min
8
Sałatka z młodej kapusty do obiadu
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z młodej kapusty do obiadu

Sałatki Sałatka z młodej kapusty do obiadu

Polecam.

Odsłon: 5325

15 min
27
Ciasteczka szarlotki
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasteczka szarlotki

Ciasta Ciasteczka szarlotki

Jesień pachnie jabłkami z cynamonem. Polecam do kawy ciasteczka z jabłkiem.

Odsłon: 6319

30 min
22
Zupy
Krem z kalafiora z grzankami.
Krem z kalafiora z grzankami.
Autor:
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kalafior ( u mnie mrożony ),
  • 2 marchewki,
  • 1 większa pietruszka,
  • 1/4 kawałka selera,
  • kawałek pora,
  • 3 ziemniaki,
  • sól i pieprz do smaku,
  • 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej,
  • 1/2 pęczka posiekanego koperku,
  • 2 serki topione trójkąty,
  • 2 łyżki serka mascarpone,
  • 1,5 litra wody,
  • Dodatkowo; grzanki z chleba,
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie warzywa obieramy, myjemy następnie kroimy na mniejsze kawałki.

2

Wkładamy do garnka, zalewamy wodą i doprowadzamy do zagotowania. Gotujemy do miękkości warzyw, pod koniec gotowania dodajemy różyczki kalafiora, gotujemy aż kalafior zmięknie.

3

Z zupy wyjmujemy większą część marchewki, rozgniatamy widelcem na drobno i odkładamy do miseczki. Koperek po opłukaniu i osuszeniu drobno siekamy również odkładamy na boku. Do zupy dodajemy serki topione oraz serek mascarpone.

4

Miksujemy całość na gładką jednolitą zupę krem. Doprawiamy przyprawami, mieszamy, jeszcze chwilę gotujemy.

5

Rozlewamy na talerze, posypujemy rozgniecioną marchewką oraz posiekanym koperkiem zielonym.