Zupy Przepis na:
Krem z kukurydzy
Przepisów i artykułów: 78 Ocena: 1360
Dodano: 30.01.2015
Odsłon: 3866
Dla miłośników kukurydzy :)
Składniki
- 1 l bulionu warzywnego
- puszka kukurydzy
- 2 łyżki mleczka kokosowego
- jarzynka do smaku
- pół łyżeczki startego imbiru
- szczypta curry i cynamonu
| 1-2 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Gotujemy wywar warzywny ( litr wody, 2-3 marchewki, korzeń pietruszki, kawałek selera i pora). Oczywiście można iść na łatwiznę i rozpuścić kostkę bulionową w litrze wody :) Gdy bulion jest gotowy wyjmujemy warzywa i wrzucamy odsączoną kukurydzę i gotujemy tak długo aż kukurydza będzie miękka. Zanim kukurydza się ugotuję to wywaru zrobi się około pół litra. Gdy nasza kukurydza zmięknie całą zupkę trzeba zmiksować na konsystencję kremu. Dolewamy mleczko kokosowe (pomalutku aby zupa się nie zważyła), dosypujemy jarzynki, startego imbiru. curry i cynamonu. Gotujemy jeszcze przez około 5 minut.
Zupę kukurydzianą podałam z grzaneczkami.
1963 odsłon
15
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz