Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj zapraszam na pieczarkową... ale nie jest to zwykła zupa, lecz aksamitny i gęsty krem. Zachwyciła on moją Mamę na niedzielnym obiedzie, więc Wam też z pewnością zasmakuje :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Krem który kochają wszyscy
Krem śmietankowy z dużą ilością serka mascarpone to u mnie w rodzinie krem nr...
Odsłon: 3441
7
9
40
Dania główne
Makaron z pieczarkami
Makaron z pieczarkami w sosie śmietanowym, to świetny pomysł na smaczny obiad...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 380
5
14
Ciasta
Sernik rosyjski
Sernik rosyjski to bardzo puszysty sernik w którym do masy serowej dodaje się...
Odsłon: 54842
64
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Krem który kochają wszyscy
Krem śmietankowy z dużą ilością serka mascarpone to u mnie w rodzinie krem nr...
Odsłon: 3441
7
9
40
Dania główne
Makaron z pieczarkami
Makaron z pieczarkami w sosie śmietanowym, to świetny pomysł na smaczny obiad...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 380
5
14
Ciasta
Sernik rosyjski
Sernik rosyjski to bardzo puszysty sernik w którym do masy serowej dodaje się...
Odsłon: 54842
64
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Krem z pieczarek
pelen_brzuszek
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Pieczarki 50 dag
- Cebula 2 szt.
- Bulion grzybowy 1 kostka
- Woda (wg uznania)
- Masło 2 łyżki
- Mąka ziemniaczana 1-2 łyżki
- Mleko 3-4 łyżki
- Śmietana kwaśna 250 ml
- Sól
- Pieprz
- Pietruszka natka 1 pęczek
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki umyć, w razie potrzeby obrać i pokroić na kawałki.
2
Obraną i pokrojoną cebulę podsmażyć w garnku na roztopionym maśle.
3
Do podsmażonej cebulki dodać pieczarki i gotować co jakiś czas mieszając. Można dolać wody (ale nie radzę dolewać zbyt dużo, bo grzyby puszczą jeszcze wodę)
4
Dodać kostkę bulionu grzybowego i gotować aż pieczarki zmiękną.
5
Wszystko dokładnie zmiksować blenderem.
6
W misce wymieszać mleko z mąką ziemniaczaną i dodać do zupy szybko mieszając. Całość zagotować i doprawić solą i pieprzem. Uwaga: W zależności jaką gęstą lubimy zupę tyle dolewamy wody.
7
Do śmietany dodajemy trochę gorącej zupy i dokładnie mieszamy.
8
Zahartowaną śmietanę dolewamy do zupy i energicznie mieszamy.
9
Gotową zupę posypać posiekaną natką pietruszki. Smacznego !!!