Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj zapraszam na pieczarkową... ale nie jest to zwykła zupa, lecz aksamitny i gęsty krem. Zachwyciła on moją Mamę na niedzielnym obiedzie, więc Wam też z pewnością zasmakuje :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
2
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 215
2
Ciasta
Leśny mech z malinami
Leśny mech z malinami to wilgotne zielone ciasto, które jest prawdziwą ucztą...
Odsłon: 8666
14
2
Przekąski
Domowe chipsy solone
Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...
Odsłon: 447
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
2
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 215
2
Ciasta
Leśny mech z malinami
Leśny mech z malinami to wilgotne zielone ciasto, które jest prawdziwą ucztą...
Odsłon: 8666
14
2
Przekąski
Domowe chipsy solone
Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...
Odsłon: 447
4
REKLAMA
Zupy
Krem z pieczarek
pelen_brzuszek
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Pieczarki 50 dag
- Cebula 2 szt.
- Bulion grzybowy 1 kostka
- Woda (wg uznania)
- Masło 2 łyżki
- Mąka ziemniaczana 1-2 łyżki
- Mleko 3-4 łyżki
- Śmietana kwaśna 250 ml
- Sól
- Pieprz
- Pietruszka natka 1 pęczek
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki umyć, w razie potrzeby obrać i pokroić na kawałki.
2
Obraną i pokrojoną cebulę podsmażyć w garnku na roztopionym maśle.
3
Do podsmażonej cebulki dodać pieczarki i gotować co jakiś czas mieszając. Można dolać wody (ale nie radzę dolewać zbyt dużo, bo grzyby puszczą jeszcze wodę)
4
Dodać kostkę bulionu grzybowego i gotować aż pieczarki zmiękną.
5
Wszystko dokładnie zmiksować blenderem.
6
W misce wymieszać mleko z mąką ziemniaczaną i dodać do zupy szybko mieszając. Całość zagotować i doprawić solą i pieprzem. Uwaga: W zależności jaką gęstą lubimy zupę tyle dolewamy wody.
7
Do śmietany dodajemy trochę gorącej zupy i dokładnie mieszamy.
8
Zahartowaną śmietanę dolewamy do zupy i energicznie mieszamy.
9
Gotową zupę posypać posiekaną natką pietruszki. Smacznego !!!