Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Krem z pieczarek

03.05.2016 Odsłon: 4327
5.0 (8 oceny)
30 min
1-2 os.
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek

Dzisiaj zapraszam na pieczarkową... ale nie jest to zwykła zupa, lecz aksamitny i gęsty krem. Zachwyciła on moją Mamę na niedzielnym obiedzie, więc Wam też z pewnością zasmakuje :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Zapiekanka z ziemniaków

Dania główne Zapiekanka z ziemniaków

Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...

Odsłon: 813

>60 min
7
wałek
wałek
Ciasta

Budyniowiec z truskawkami i galaretką - bez pieczenia

Ciasta Budyniowiec z truskawkami i galaretką - bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto bez pieczenia, ze świeżymi truskawkami i galaretką. Cia...

Odsłon: 9090

30 min
16
murphy
murphy
Przekąski

Kurczak po wietnamsku

Przekąski Kurczak po wietnamsku

Kurczaka po wietnamsku należy przygotowywać bezpośrednio przed spożyciem. Nie...

Odsłon: 2147483647

60 min
68

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Filipińczyk

Ciasta Ciasto Filipińczyk

Ciasto Filipińczyk to deser dla niezdecydowanych. Składa się z trzech rodzajó...

Odsłon: 18280

>60 min
33
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 9000

15 min
14
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kalafior po holendersku

Dania główne kalafior po holendersku

Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...

Odsłon: 3124

60 min
5
Zupy
Krem z pieczarek
Autor:
pelen_brzuszek
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • Pieczarki 50 dag
  • Cebula 2 szt.
  • Bulion grzybowy 1 kostka
  • Woda (wg uznania)
  • Masło 2 łyżki
  • Mąka ziemniaczana 1-2 łyżki
  • Mleko 3-4 łyżki
  • Śmietana kwaśna 250 ml
  • Sól
  • Pieprz
  • Pietruszka natka 1 pęczek
Sposób przygotowania:
1

Pieczarki umyć, w razie potrzeby obrać i pokroić na kawałki.

2

Obraną i pokrojoną cebulę podsmażyć w garnku na roztopionym maśle.

3

Do podsmażonej cebulki dodać pieczarki i gotować co jakiś czas mieszając. Można dolać wody (ale nie radzę dolewać zbyt dużo, bo grzyby puszczą jeszcze wodę)

4

Dodać kostkę bulionu grzybowego i gotować aż pieczarki zmiękną.

5

Wszystko dokładnie zmiksować blenderem.

6

W misce wymieszać mleko z mąką ziemniaczaną i dodać do zupy szybko mieszając. Całość zagotować i doprawić solą i pieprzem. Uwaga: W zależności jaką gęstą lubimy zupę tyle dolewamy wody.

7

Do śmietany dodajemy trochę gorącej zupy i dokładnie mieszamy.

8

Zahartowaną śmietanę dolewamy do zupy i energicznie mieszamy.

9

Gotową zupę posypać posiekaną natką pietruszki. Smacznego !!!