Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Krem z pieczonych pomidorów i pesto bazyliowym

08.10.2018 Odsłon: 1000
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
andalmatiner
andalmatiner

Pyszny i aromatyczny

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Ciasta Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Dzień dobry wszystkim dziś mam dla was wspaniały przepis na ciasto drożdżowe...

Odsłon: 1178

15 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Dania główne Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...

Odsłon: 189

30 min
2

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Zupy

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Zupy Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 1322

30 min
30
Futka
Futka
Dania główne

Szybki bigos z młodej kapusty

Dania główne Szybki bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...

Odsłon: 25063

15 min
40
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

bób w pomidorach z tymiankiem

Dania główne bób w pomidorach z tymiankiem

Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...

Odsłon: 160

60 min
3
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Placuszki serowe z syropem

Śniadania Placuszki serowe z syropem

Dzisiejsze moje placuszki serowe przygotowałam na pożywne śniadanko. Podałam...

Odsłon: 1060

15 min
11
Zupy
Krem z pieczonych pomidorów i pesto bazyliowym
Autor:
andalmatiner
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500-600 g pomidorów (użyłam śliwkowych)
  • 1 pęczek bazylii (same listki)
  • 2-4 ząbki czosnku
  • 3-4 suszone pomidorki suszone na słońcu w oleju słonecznikowym
  • 1 szalotka
  • bulion około 200-300 ml
  • do smaku (sól morska, świeżo zmielony pieprz czarny, ostra papryka i miód lub cukier trzcinowy)
Sposób przygotowania:
1

1. Pomidory umyj, osusz i przekrój na pół. Przełóż do naczynia żaroodpornego. 2. Bazylię, czosnek pozbawiony łupinek przełóż do blendera - dopraw solą i pieprzem. Zblenduj na pesto. Dodaj 3-4 łyżki oliwy z oliwek lub oleju słonecznikowego, w którym były suszone pomidory. Wymieszaj. 3. Około 2/3 ilości bazyliowego pesto wyłóż na pomidory, resztę odłóż będzie potrzebne do dekoracji kremu pomidorowego. 4. Pomidory włóż do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz około 45 minut, aż się zrumienią. 5. Gdy pomidory się upieką na dno rondelka wlej około 2 łyżki oleju słonecznikowego. 6. Dodaj pokrojoną w kostkę szalotkę. Gdy zrobi się szklista dodaj suszone pomidory bardzo drobno pokrojone, a następnie pomidory pieczone. 7. Duś 2-3 minuty, a następnie całość zblenduj. 8. Dodaj gorący bulion. Dopraw solą, pieprzem czarnym oraz paprykę ostrą. 9. W razie potrzeby dodaj około 1 łyżeczki miodu lub cukru trzcinowego. 10. Podawaj z pesto bazyliowym. 11. Smacznego.