Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aromatyczna zupa krem o mocno grzybowym smaku. Nie trzeba dodawać do niej żadnych wzmacniaczy smakowych. Sama w sobie smakuje nieziemsko. Przy podaniu można polać odrobiną oliwy truflowej, która dobrze podkreśli grzybowy smak.
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
Odsłon: 9352
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 1655
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3152
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
Odsłon: 9352
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 1655
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3152
Składniki
W garnku z grubym dnem roztopić łyżkę masła. Cebulę obrać o drobno pokroić. Zeszklić na maśle cebulę z lekko rozgniecionymi ząbkami czosnku. Listki rozmarynu drobno posiekać i dołożyć do cebuli i czosnku. Dodać do garnka oczyszczone i pokrojone podgrzybki. Chwilę wszystko przesmażyć i zalać bulionem. Gotować na małym ogniu pod przykryciem ok.20 minut. Zmiksować zupę do postaci kremu. Dodać sól i pieprz do smaku. Lekko podgrzać zupę, bez doprowadzania do wrzenia. Podawać z kwaśną śmietanką i grzanką.