Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aromatyczna zupa krem o mocno grzybowym smaku. Nie trzeba dodawać do niej żadnych wzmacniaczy smakowych. Sama w sobie smakuje nieziemsko. Przy podaniu można polać odrobiną oliwy truflowej, która dobrze podkreśli grzybowy smak.
REKLAMA
Przygotowanie
1
W garnku z grubym dnem roztopić łyżkę masła.
Cebulę obrać o drobno pokroić.
Zeszklić na maśle cebulę z lekko rozgniecionymi ząbkami czosnku.
Listki rozmarynu drobno posiekać i dołożyć do cebuli i czosnku.
Dodać do garnka oczyszczone i pokrojone podgrzybki.
Chwilę wszystko przesmażyć i zalać bulionem.
Gotować na małym ogniu pod przykryciem ok.20 minut.
Zmiksować zupę do postaci kremu.
Dodać sól i pieprz do smaku.
Lekko podgrzać zupę, bez doprowadzania do wrzenia.
Podawać z kwaśną śmietanką i grzanką.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
krem czekoladowy bez kremu :)
to zdrowe kalorie, bez cukru, bez mąki, bez jajek, taka propozycja bardzo poż...
Odsłon: 1599
6
Zupy
Zupa z podgrzybków z makaronem
Bardzo smaczna i aromatyczna zupa. Warto swojej rodzinie od czasu do czasu ta...
Odsłon: 2049
10
3
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
13
6
Desery
Ciasto Stracciatella z borówkami
Kakaowy biszkopt, przekładany śmietankowo - waniliową masą z kawałkami czekol...
Odsłon: 154
3
5
Dania główne
Risotto z brokułem i mascarpone
Wyjątkowo pyszne risotto z brokułem, jarmużem i serkiem mascarpone. Pyszne, d...
- Walentynki
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Kremy
Odsłon: 115
4
Inne przepisy autora
Desery
Pomarańczowe brownie z imbirem
Brownie to ciasto, które często przewija się w moim życiu i mam z nim dobre w...
Odsłon: 3690
22
Desery
Sernik z miodem i karmelowymi orzechami
Do sernika zabierałam się jak do przysłowiowego „jeża”. Zawsze wydawało mi si...
Odsłon: 3056
21
22
Ostatnio komentowane przepisy
1
13
6
Desery
Ciasto Stracciatella z borówkami
Kakaowy biszkopt, przekładany śmietankowo - waniliową masą z kawałkami czekol...
Odsłon: 154
3
5
Dania główne
Risotto z brokułem i mascarpone
Wyjątkowo pyszne risotto z brokułem, jarmużem i serkiem mascarpone. Pyszne, d...
- Walentynki
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Kremy
Odsłon: 115
4
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Krem z podgrzybków
tunaCooking
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- łyżka masła
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 300g podgrzybków
- gałązka rozmarynu
- 500ml bulionu
- sól, pieprz
- śmietana
Sposób przygotowania:
1
W garnku z grubym dnem roztopić łyżkę masła. Cebulę obrać o drobno pokroić. Zeszklić na maśle cebulę z lekko rozgniecionymi ząbkami czosnku. Listki rozmarynu drobno posiekać i dołożyć do cebuli i czosnku. Dodać do garnka oczyszczone i pokrojone podgrzybki. Chwilę wszystko przesmażyć i zalać bulionem. Gotować na małym ogniu pod przykryciem ok.20 minut. Zmiksować zupę do postaci kremu. Dodać sól i pieprz do smaku. Lekko podgrzać zupę, bez doprowadzania do wrzenia. Podawać z kwaśną śmietanką i grzanką.
Przepisy Zupy
Zupy
Nieudane flaki wołowe...
Zupy
Warzywna zupa ze świeżymi pomidorami
Zupy
Antyrakowa zupa dr Fuhrmana
Zupy
Zupa z kalarepy
Nieudane flaki wołowe...
To może trochę kontrowersyjny wpis, ale tym razem się nie pochwalę, bo napraw...
Odsłon: 34
Warzywna zupa ze świeżymi pomidorami
Domowa zupa warzywna z pomidorami zapraszam jak robię
Odsłon: 98