Name: Kremowa zupa dyniowa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: > 6 osób
Ingredients: 500 g dyni (masa bez pestek i skórki); 250 g ziemniaków; 2 łyżki masła; 1 cebula; 2 ząbki czosnku; 1 łyżeczka kurkumy w proszku; 1 łyżeczka świeżego startego imbiru; 2 szklanki bulionu; 1 szklanka mleka

Dynię obieramy ze skórki, usuwamy nasiona, a miąższ kroimy w kostkę. Ziemniaki również obieramy i kroimy w kostkę. W garnku smażymy pokrojoną w kosteczkę cebulę oraz obrany i pokrojony w plasterki czosnek. Dodajemy dynię i ziemniaki, doprawiamy solą, dodajemy kurkumę i starty imbir. Smażymy chwilkę i wlewamy gorący bulion. Przykrywamy i gotujemy na średnim ogniu do miękkości warzyw. Na koniec dodajemy mleko i miksujemy blenderem na krem.

Kremowa zupa dyniowa

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekanka ryżowa

Pieczony boczek rolowany

Domowe ciasteczka

Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym

Kotlety mielone z serem gouda z piekarnika

Letnie ciasto agrestowe z owocami

Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekanka ryżowa

Pieczony boczek rolowany

Domowe ciasteczka

Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym

Kotlety mielone z serem gouda z piekarnika

Letnie ciasto agrestowe z owocami

Kremowa zupa dyniowa

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy