Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 5807
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 8950
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8139
12
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5582
42
49
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 5807
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 8950
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8139
12
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5582
42
49
REKLAMA
Zupy
kremowa zupa grochowa
agafia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- łuskany groch - 300 g
- ziemniaki - 2 średniej wielkości
- por - 1 szt
- marchewka - 1 duża
- korzeń pietruszki - 1 szt
- wędzone żeberka - 500 g
- czosnek - 3-4 ząbki
- liście laurowe - 3-4 szt
- śmietana 18% -150 ml
- sól, pieprz, majeranek
Sposób przygotowania:
1
Groch zalać zimną wodą, zostawić na noc.
2
Do sporego garnka włożyć żeberka, wlać około 2 litry wody, doprowadzić do wrzenia, zebrać szumy. Namoczony groch odcedzić, opłukać pod bieżącą wodą, wrzucić do garnka. Gotować do momentu aż groch zacznie się rozpadać, a mięso odchodzić od kości.
3
Marchewkę, pietruszkę i ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Por przeciąć wzdłuż na pół, dokładnie opłukać, pokroić w plasterki. Warzywa dodać do zupy wraz z liśćmi laurowymi i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Gotować kolejne 15-20 minut.
4
Żeberka wyciągnąć z zupy, mięso pokroić na kawałki. Zupę zestawić z ognia, doprawić do smaku solą, pieprzem i majerankiem, zblendować (usuwając wcześniej liście laurowe).
5
Gotową zupę zabielić śmietaną. Podawać z kawałkami wędzonego mięsa i pajdą chleba.