Zupy Przepis na:
Krupnik
Przepisów i artykułów: 29 Ocena: 306
Dodano: 11.11.2016
Odsłon: 3538
Syta i rozgrzewająca zupa na chłodne jesienne dni. Wspaniały przepis mojej mamy.
Składniki
- kasza jęczmienna pęczak - 9-10 łyżek
- Marchewka - 3 -4 szt.
- Pietruszka - 3 szt
- Seler - 1 mały
- Cebula biała - 1 szt
- Ziemniaki - ok 8 szt w zależności od wielkości
- Sól i pieprz
- Płynna przyprawa do zup - maggi
- Ziarenka smaku i Vegeta
- Żeberko - kawałek lub inna kość
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Żeberko lub kość odgotować robiąc wywar.
Dodać kaszę pęczak i gotować ok 15 minut. -
Marchewkę i pietruszkę zetrzeć na grubych oczkach.
Ziemniaki pokroić w kostkę.
Seler pokroić na 4 części.
Cebulę obrać. -
Do wywaru z kaszą wrzucić seler, całą cebulę, potartą marchewkę i pietruszkę oraz ziemniaki.
Gotować prawie do miękkości. -
Kiedy warzywa nieco zmięknął, dodać przyprawy do smaku.
Gotować do całkowitej miękkości warzyw i do połączenia smaków.
Podając można posypać jeszcze szczypiorkiem.
SMACZNEGO!
Twoje notatki do przepisu
3635 odsłon
9
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Jagoda50 11 listopada 2016Zgłoś do usunięcia
Trochę natki pietruszki napewno by sie przydało.Odpowiedzi: 1 ▼
2 Kto głosował? | Odpowiedz