Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krupnik to jedna z popularniejszych polskich zup na wywarze jarzynowym lub mięsnym z kaszą jęczmienną lub ryżem, Można dodać do niej grzyby suszone.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 838
1
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22900
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15315
15
Ostatnio komentowane przepisy
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 838
1
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22900
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15315
15
REKLAMA
Zupy
Krupnik
Blog_Mydlo_i_Powidlo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- bulion - 1 litr
- kasza jęczmienna - 7 łyżek
- cebula - 1 szt.
- ziemniaki - 2 szt.
- warzywa (marchew, seler, por) - 200 g
- masło - 1 łyżka
- posiekana natka pietruszki lub koperek - 1 łyżka
- ziele angielskie - 2 szt.
- liść laurowy - 2 szt.
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Bulion zagotowujemy, dodajemy kaszę, ziele angielskie, liść laurowy, obraną i pokrojoną cebulę. Gotujemy ok. 15 min.
2
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę.
3
Marchew i seler obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.
4
Por myjemy, kroimy w talarki, podsmażamy na maśle. Warzywa i ziemniaki dodajemy do gotującego się bulionu.
5
Gotujemy 10 minut, doprawiamy solą i pieprzem.
6
Przed podaniem posypujemy posiekaną natką pietruszki lub koperkiem.