Zupy Przepis na:
KRUPNIK
Przepisów i artykułów: 255 Ocena: 18868
Dodano: 18.08.2009
Odsłon: 14777
Prosta, smaczna zupka.
Składniki
- mięso z kością (może byc porcja rosołowa), 0,5 kg
- woda, 2,5 l
- marchew, korzeń pietruszki, cebula, po 1
- kawałek selera
- sól, pieprz ziarnisty, ziele angielskie, liśc laurowy
- ziemniaki (w zależności od wielkości), 2-3
- kasza jęczmienna, 0,5 szkklanki
- natka pietruszki lub zioła
- dla pogłębienia smaku i aromatu grzybek suszony, 1
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso zagotowac w osolonej wodzie, zdjąc pianę. Dodac warzywa i przyprawy (i grzybek), gotowac do miękkości.
-
Ziemniaki pokroic w kostkę (o boku. ok. 2 cm), dodac do wywaru wraz z kaszą. Podgotowac ok. 15-20 minut. Podawac posypane natką pietruszki lub ulubionymi ziołami. Smacznego.
Twoje notatki do przepisu
6785 odsłon
29
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
eliot44 11 września 2016Zgłoś do usunięcia
Wreszcie prawdziwy krupnik.11 Kto głosował? | Odpowiedz
mamakacperka4 18 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
Jejku, ja miałam tak samo, pamietam jak mama stała nade mna i musiałam wszystko zjesc. Wtedy mi nie smakował, teraz czasem... czasem... gotuje , ale grzybowy... dzieci nie namawiam, hi hi :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Tosca 18 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
Oj... jak ja nie lubię krupniku. Mama robiła go często, kiedy byłam mała i musiałam go jeść... Także mam osobistą awersję, ale znam takich, co sie zajadają. ;) Pozdrawiam!0 Kto głosował? | Odpowiedz