Zupy Przepis na:
KRUPNIK
Przepisów i artykułów: 255 Ocena: 18331
Dodano: 18.08.2009
Odsłon: 13469
Prosta, smaczna zupka.
Składniki
- mięso z kością (może byc porcja rosołowa), 0,5 kg
- woda, 2,5 l
- marchew, korzeń pietruszki, cebula, po 1
- kawałek selera
- sól, pieprz ziarnisty, ziele angielskie, liśc laurowy
- ziemniaki (w zależności od wielkości), 2-3
- kasza jęczmienna, 0,5 szkklanki
- natka pietruszki lub zioła
- dla pogłębienia smaku i aromatu grzybek suszony, 1
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso zagotowac w osolonej wodzie, zdjąc pianę. Dodac warzywa i przyprawy (i grzybek), gotowac do miękkości.
-
Ziemniaki pokroic w kostkę (o boku. ok. 2 cm), dodac do wywaru wraz z kaszą. Podgotowac ok. 15-20 minut. Podawac posypane natką pietruszki lub ulubionymi ziołami. Smacznego.
9808 odsłon
9
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
eliot44 11 września 2016Zgłoś do usunięcia
Wreszcie prawdziwy krupnik.11 Kto głosował? | Odpowiedz
mamakacperka4 18 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
Jejku, ja miałam tak samo, pamietam jak mama stała nade mna i musiałam wszystko zjesc. Wtedy mi nie smakował, teraz czasem... czasem... gotuje , ale grzybowy... dzieci nie namawiam, hi hi :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Tosca 18 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
Oj... jak ja nie lubię krupniku. Mama robiła go często, kiedy byłam mała i musiałam go jeść... Także mam osobistą awersję, ale znam takich, co sie zajadają. ;) Pozdrawiam!0 Kto głosował? | Odpowiedz