Name: Krupnik drobiowy
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: > 6 osób
Cuisine: Polska
Ingredients: 2 udka z kurczaka; 3 litry wody; 3 średnie ziemniaki; 2 marchewki; 1 pietruszka; 1 mały por; 6 łyżek kaszy jęczmiennej; 2-3 liście laurowe; 3-4 ziela angielskie; 1 ząbek czosnku; 1 łyżka przyprawy do zup; 2 kostki rosołowe; Ponadto na zasmażkę:; 4 plastry boczku; 1 mała cebula; 1 łyżka smalcu; 2-3 łyżek mąki

Do garnka wlej wodę, włóż mięso i po kolei dodawaj: ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę, marchewkę i pietruszkę obrane i starte na tarce o dużych oczkach, drobno pokrojonego w paseczki pora, kaszę jęczmienną, liść laurowy, ziele angielskie, obrany czosnek, przyprawę do zup , kostki rosołowe. Wszystko razem doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu do miękkości mięsa. Kiedy mięso zmięknie wyciągnij je z zupy i odstaw do ostygnięcia.

Krupnik drobiowy

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Pychotka bożonarodzeniowa

Domek z piernika

sałatka jajeczna na kanapki

Zapiekane ziemniaczki

Śledź po kaszubsku

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Pychotka bożonarodzeniowa

Domek z piernika

sałatka jajeczna na kanapki

Zapiekane ziemniaczki

Śledź po kaszubsku

Krupnik drobiowy

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy