Smaker
Karnawał

Krupnik na drobiowych podrobach

07.12.2017 Odsłon: 7051
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Kate85
Kate85

Przed daniem głównym warto pamiętać o...porządnej rozgrzewce! ;) Tym razem stawiam na aromatyczny krupnik na drobiowych podrobach :) Startujemy? Jak przygotować krupnik na drobiowych podrobach - sprawdzony przepis krok po kroku. Pięknie polecam!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 2155

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7415

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3328

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 937

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 2009

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 1288

60 min
5
Zupy
Krupnik na drobiowych podrobach
Autor:
Kate85
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • podroby z tłustej kury (bez wątróbki)
  • 2 litry dobrej wody lub lekkiego bulionu
  • 200g filetu z kury, upieczonego lub smażonego
  • 1 marchew, starta na tarce do jarzyn
  • 1 niewielki korzeń pietruszki starty na tarce do jarzyn
  • 4 ziemniaki, pokrojone w niewielką kostkę
  • 4 -5 łyżek kaszy perłowej, jęczmiennej lub pęczaku (opłukane)
  • 1 mała cebulka, pokrojona w kostkę (można poddusić na maśle)
  • 3 małe suszone grzyby, chwilę wcześniej namoczone
  • 1 łyżka majeranku, suszonego
  • po 2 łyżki posiekanego koperku i natki pietruszki
  • po kilka ziarenek ziela i pieprzu czarnego
  • listek laurowy
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

W garnku zagotowujemy wodę lub rosół, dodajemy oczyszczone podroby, obsmażone mięso, warzywa oraz pozostałe składniki (za wyjątkiem koperku oraz natki pietruszki), gotujemy około 20 minut.

2

Z zupy wyjmujemy mięso oraz podroby, kroimy w paseczki lub kostkę, wrzucamy z powrotem do zupy, dodajemy posiekaną zieleninę i gotowe. Smacznego :)