Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przed daniem głównym warto pamiętać o...porządnej rozgrzewce! ;) Tym razem stawiam na aromatyczny krupnik na drobiowych podrobach :) Startujemy? Jak przygotować krupnik na drobiowych podrobach - sprawdzony przepis krok po kroku. Pięknie polecam!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki z cukinii z marchewką i cebulą
Delikatne, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku placki z cukinii w lipcu s...
Odsłon: 1867
4
7
23
Sałatki
Makaronowa sałatka z suszonymi pomidorami i oliwkami
Jeśli szukasz inspiracji na sycące, a zarazem wykwintne danie, ta sałatka z...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 135
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki z cukinii z marchewką i cebulą
Delikatne, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku placki z cukinii w lipcu s...
Odsłon: 1867
4
7
23
Sałatki
Makaronowa sałatka z suszonymi pomidorami i oliwkami
Jeśli szukasz inspiracji na sycące, a zarazem wykwintne danie, ta sałatka z...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 135
0
REKLAMA
Zupy
Krupnik na drobiowych podrobach
Kate85
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- podroby z tłustej kury (bez wątróbki)
- 2 litry dobrej wody lub lekkiego bulionu
- 200g filetu z kury, upieczonego lub smażonego
- 1 marchew, starta na tarce do jarzyn
- 1 niewielki korzeń pietruszki starty na tarce do jarzyn
- 4 ziemniaki, pokrojone w niewielką kostkę
- 4 -5 łyżek kaszy perłowej, jęczmiennej lub pęczaku (opłukane)
- 1 mała cebulka, pokrojona w kostkę (można poddusić na maśle)
- 3 małe suszone grzyby, chwilę wcześniej namoczone
- 1 łyżka majeranku, suszonego
- po 2 łyżki posiekanego koperku i natki pietruszki
- po kilka ziarenek ziela i pieprzu czarnego
- listek laurowy
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
W garnku zagotowujemy wodę lub rosół, dodajemy oczyszczone podroby, obsmażone mięso, warzywa oraz pozostałe składniki (za wyjątkiem koperku oraz natki pietruszki), gotujemy około 20 minut.
2
Z zupy wyjmujemy mięso oraz podroby, kroimy w paseczki lub kostkę, wrzucamy z powrotem do zupy, dodajemy posiekaną zieleninę i gotowe. Smacznego :)