Smaker

Krupnik na suszonych grzybach

26.09.2018 Odsłon: 902
5.0 (21 oceny)
30 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Aromatyczna i sycąca wersja krupniku.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (11)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

wjosna
wjosna
Sałatki

Pomidorowa sałatka z ogórkami i fetą

Sałatki Pomidorowa sałatka z ogórkami i fetą

Prosta sałatka, która sprawdzi się jako śnaidanie z dodatkiem grzanki, jako p...

Odsłon: 2728

15 min
4
Wiesia-S
Wiesia-S
Ciasta

Drożdżówki z serem i dżemem wiśniowym

Ciasta Drożdżówki z serem i dżemem wiśniowym

Pyszne ciastka do kawy, na drugie śniadanie do szkoły czy do pracy. Drożdżówk...

Odsłon: 276

30 min
3
little_Chef
little_Chef
Śniadania

Placek twarogowo-serowy z patelni

Śniadania Placek twarogowo-serowy z patelni

Placek o intensywnym smaku twarogu i sera. Szczypiorek tylko delikatnie ją uz...

Odsłon: 248

15 min
2
smaki-katriny
smaki-katriny
Desery

Puszyste racuchy z jabłkami, bez drożdży

Desery Puszyste racuchy z jabłkami, bez drożdży

racuszki wychodzą bardzo pulchne, puszyste

Odsłon: 386215

15 min
518
smaker
smaker
Zupy

Zupa krem z cebuli

Zupy Zupa krem z cebuli

Macie ochotę na zupę, ale w lodówce brakuje warzyw? Skorzystajcie z przepisu...

Odsłon: 2070

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 420

60 min
5
Zupy
Krupnik na suszonych grzybach
Autor:
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • Na dwie osoby:
  • 0,75 l wody
  • grzyby suszone spora garść
  • mała marchew, mała pietruszka, 1/4 selera, pół cebule, kawałek pora, 1 czosnek
  • nacie: galązaka selera, kilka pietruszki, pare szczypiorków, troche koperku
  • sól i pieprz
  • kasza wiejska jęczmienna 2 łychy
  • ziemniaki 4 szt
  • Kostka rosołowa opcjonalnie
  • Ziele angielskie i liść laurowy
Sposób przygotowania:
1

Grzyby pół godziny wcześniej zalałam wrzątkiem- 1 szklaną Do garnka wlałam pół litra wody, dodałam pokrojone w kostkę ziemniaki, i starte na tarce warzywa, namoczone grzyby z płynem. Z naci zrobiłam pęczek i włożyłam go w całości- zostawiłam jedna gałązkę pietruszki i koperku- do posypania. Jeszcze ziele i liść, kasza i trochę pieprzu, od razu dodałam kostkę rosołową. Za pół godziny zupa będzie gotowa!. Zupa od kaszy ładnie się zagęści, pod koniec jeszcze raz sprawdziłam stopień doprawienia a po wyłączeniu ognia posypałam zupę posiekanym koperkiem i pietruszką. Można nie dodawać kostki rosołowej- wtedy można zamiast użyć podsmażonej cebuli- dla smaku. Smacznego :)