Zupy Przepis na:
Krupnik z kaszy jaglanej wg Ewy Wachowicz
Przepisów i artykułów: 334 Ocena: 4440
Dodano: 21.04.2017
Odsłon: 9603
bardzo smaczna, lekka zupka z wykorzystaniem kaszy jaglanej, która jest produktem o wielu zaletach i trzeba ja spożywać jak najczęściej
Składniki
- marchew 1 duża lub 2 mniejsze szt
- kawałek selera
- cebula
- kapusta pekińska 1/2 małej szt
- masło 1 łyżka
- bulion
- sól, pieprz
- natka pietruszki
- kasza jaglana ok 5-6 łyżek
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
1. marchew i selera pokroić w słupki, cebulę w kosteczkę, rozgrzać masło, wrzucić warzywa, smażyć chwilę, aż się zeszklą, zalać bulionem, posolić, gotować na półtwardo,
2. kaszę jaglaną zalać gorącą wodą, wylać na sitko, czynność powtórzyć (ja tak robię, żeby kasza nie była gorzka), wrzucić kaszę do gotujących się warzyw,
3. kapustę poszatkować, dołożyć do zupy na 5-6 min przed końcem gotowania, dodać pokrojoną natkę, doprawić solą i pieprzem
smacznego
2312 odsłon
20
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz