Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na zupę z maślakami. Oczywiście mogą być inne grzyby ,ale tym razem ten pomysł sprawdził się super.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
4
3
REKLAMA
Zupy
Krupnik z maślakami.
magelo
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- udko z kurczaka 2 szt.
- Marchew 2 szt.
- Pietruszka korzeń + natka
- ziemniaki 6 szt.
- maślaki surowe 40 dag.
- cebula 2 szt.małe
- olej do smażenia
- sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie
- Kasza jęczmienna 3-4 lyżki surowa
Sposób przygotowania:
1
Udka wkładam do garnka zalewam ok. 1,5 litra wody. Doprawiam solą, pieprzem. Wkładam liść , ziele i pokrojoną marchewkę z pietruszką . Gotuję wywar.
2
Maślaki obieram, płuczę, kroję w paski i podsmażam na patelni z pokrojoną cebulką.
3
Kiedy udka są ugotowane , wyciągam je na osobny talerz. Do wywaru dodaję pokrojone w kostkę ziemniaki i podsmażone maślaki. Gotuję 15 minut , następie dodaję kaszę i gotuję jeszcze 10 minut. Na sam koniec można dodać mięso z udek i doprawić do smaku.