Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na zupę z maślakami. Oczywiście mogą być inne grzyby ,ale tym razem ten pomysł sprawdził się super.
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 10852
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6229
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5382
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 13158
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4893
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 10852
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6229
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5382
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 13158
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4893
Składniki
Udka wkładam do garnka zalewam ok. 1,5 litra wody. Doprawiam solą, pieprzem. Wkładam liść , ziele i pokrojoną marchewkę z pietruszką . Gotuję wywar.
Maślaki obieram, płuczę, kroję w paski i podsmażam na patelni z pokrojoną cebulką.
Kiedy udka są ugotowane , wyciągam je na osobny talerz. Do wywaru dodaję pokrojone w kostkę ziemniaki i podsmażone maślaki. Gotuję 15 minut , następie dodaję kaszę i gotuję jeszcze 10 minut. Na sam koniec można dodać mięso z udek i doprawić do smaku.