Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na upalne dni najlepsza jest zupa z dodatkami mięsnymi.
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1326608
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 12115
Przepis dnia
Zupa czardasz, czyli zupa gulaszowa, to tradycyjna potrawa rodem z kuchni węg...
Odsłon: 16950
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1326608
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 12115
Przepis dnia
Zupa czardasz, czyli zupa gulaszowa, to tradycyjna potrawa rodem z kuchni węg...
Odsłon: 16950
Składniki
1. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, zalewamy wodą, solimy i gotujemy.
2. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, prużymy na rozgrzanym oleju. 3. Marchew oraz pietruszkę obieramy, kroimy w słupki, dodajemy do cebuli.
4. Kapustę szatkujemy, dodajemy do warzyw.
5. Dodajemy listek laurowy, ziele angielskie, chwilę prużymy.
6. Przekładamy do ziemniaków i gotujemy aż warzywa będą miękkie. 7. Doprawiamy vegetą. 8. Następnie przecier.
9. Przygotowujemy kotleciki: do miski przekładamy mięso. 10. Cebulę obieramy drobno kroimy, dodajemy do mięsa. 11. Wbijamy jajko. 12. Wsypujemy sól oraz majeranek i chili. 13. Następnie bułkę tartą.
14. Paprykę bardzo drobno kroimy, mieszamy razem z mięsem.
15. Robimy małe kuleczki z masy mięsnej wielkości orzecha włoskiego i smażymy na rozgrzanym oleju.
16. Po usmażeniu kuleczki dodajemy do zupy.
17. Mąkę rozrabiamy w małej ilości wody i hartując wlewamy do zupy, 2 minutki gotujemy.
18. Zupa gotowa. 19. Smacznego.