Smaker

Maślany krem z pomidorów według Ewy Wachowicz

21.09.2024 Odsłon: 16281
5.0 (19 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Lubisz kremowe zupy, a jednocześnie ciągle poszukujesz nowych, kulinarnych inspiracji? W takim razie mamy dla ciebie przepis prosto z kuchni Ewy Wachowicz! W 517. odcinku swojego programu "Ewa Gotuje", nasza ulubiona gospodyni zaprezentowała niezwykle aromatyczny i aksamitny maślany krem z pomidorów. To danie, które zachwyci zarówno miłośników klasycznych smaków, jak i tych, którzy lubią kulinarne eksperymenty.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9397

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 2014

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4024

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 569

15 min
3
Mioo
Mioo
Śniadania

Pasta z białej fasoli i awokado

Śniadania Pasta z białej fasoli i awokado

Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.

Odsłon: 282

15 min
2
Wiesia-S
Wiesia-S
Dodatki

Buraczki z papryką

Dodatki Buraczki z papryką

Buraczki z papryką i cebulą to pyszny i zdrowy dodatek do obiadów. Buraczki s...

Odsłon: 414

60 min
2
Zupy
Maślany krem z pomidorów według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 ½ kg pomidorów
  • 3 szalotki
  • 3 ząbki czosnku
  • ¼ kostki masła
  • 1 szklanka wywaru jarzynowego
  • 1 łyżka miodu
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżka zimnego masła
Do podania:
  • ser cheddar
  • mięta
Sposób przygotowania:
1

Masło roztopić w garnku. Wrzucić pokrojone szalotki. Gdy się zeszklą dodać pokrojony czosnek. Wymieszać i smażyć przez chwilę. Dorzucić obrane ze skórki i pokrojone na mniejsze kawałki pomidory. Podlać wywarem jarzynowym. Przykryć i gotować do miękkości.

2

Zupę zmiksować i przetrzeć przez gęste sito. Posłodzić miodem. Doprawić solą i pieprzem. Dodać łyżkę zimnego masła. Wymieszać.

3

Przelać do miseczek. Na wierzch zetrzeć trochę sera cheddar. Udekorować posiekaną miętą.