Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Niby flaczki z kurczaka – sprawdzony przepis

15.12.2024 Odsłon: 70
5.0 (2 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona

Flaczki z kurczaka. Smak tej zupy przypomina tradycyjne flaki. Zupa z kurczaka czy oszukane flaczki, wprawdzie z flaczkami mają wspólne tylko przyprawy, są jednak wspaniałą alternatywą do flaczków wołowych czy wieprzowych.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Rolada makowa

Ciasta Rolada makowa

Rolada makowa to pozycja obowiązkowa na każdym świątecznym stole. Ta wersja z...

Odsłon: 814

60 min
5
londonsky
londonsky
Zupy

Wendka, mniej znana wielkopolska zupa

Zupy Wendka, mniej znana wielkopolska zupa

Oto mniej znana zupa Wielkoposki. Zupa zwana - Wendka. Głownym składnikiem j...

Odsłon: 263

15 min
4
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Placki z mąki kasztanowej według Ewy Wachowicz

Desery Placki z mąki kasztanowej według Ewy Wachowicz

Przepis na waniliowe placki z mąki kasztanowej pochodzi z 529. odcinka progra...

Odsłon: 77

15 min
3
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 952

30 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Bigos z pekińskiej

Dania główne Bigos z pekińskiej

Szybki bigos z kapusty pekińskiej. U nas jako dodatek do kotletów z pstrąga.

Odsłon: 401

15 min
13
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Udka z piekarnika

Dania główne Udka z piekarnika

A oto mój prosty , niezawodny przepis na smaczne udka, które piekę w piekarni...

Odsłon: 2514

30 min
18
Zupy
Niby flaczki z kurczaka – sprawdzony przepis
Autor:
Kuchnia Skowrona
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 udka z kurczaka lub jedno udko i duża pierś z kurczaka
  • 2 litry wody
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • 1/4 małego selera
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżka mąki orkiszowej pełnoziarnistej
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki majeranku
  • 1 łyżeczka imbiru
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
  • 4 kuleczki ziela angielskiego
  • 10 ziaren pieprzu czarnego
  • sól i mielony pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Udka oczyść i włóż do garnka.

2

Dodaj marchew, pietruszkę, selera i rozgnieciony czosnek.

3

Całość doprowadź do wrzenia i gotuj jak rosół ok. 40 minut, ma sobie po prostu pykać.

4

Następnie wyciągnij warzywa, a wywar gotuj jeszcze przez 20 minut.

5

Udka wyciągnij z garnka i odstaw do ostygnięcia. Następnie obierz je, a mięso poszarp lub pokrój wzdłuż włókien na cienkie paski.

6

Z masła i mąki zrób zimną zasmażkę i dodaj ją do lekko gotującego się wywaru.

7

Do wywaru wrzuć pokrojone w kostkę warzywa i mięso.

8

Następnie dodaj zioła i przyprawy.

9

Gotuj jeszcze przez 5 minut, dopraw solą i pieprzem do smaku.