Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Niby flaczki z kurczaka – sprawdzony przepis

15.12.2024 Odsłon: 903
5.0 (5 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona

Flaczki z kurczaka. Smak tej zupy przypomina tradycyjne flaki. Zupa z kurczaka czy oszukane flaczki, wprawdzie z flaczkami mają wspólne tylko przyprawy, są jednak wspaniałą alternatywą do flaczków wołowych czy wieprzowych.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6524

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 871

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2250

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 40561

15 min
96
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 23973

60 min
49
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 13257

60 min
19
Zupy
Niby flaczki z kurczaka – sprawdzony przepis
Autor:
Kuchnia Skowrona
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 udka z kurczaka lub jedno udko i duża pierś z kurczaka
  • 2 litry wody
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • 1/4 małego selera
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżka mąki orkiszowej pełnoziarnistej
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki majeranku
  • 1 łyżeczka imbiru
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
  • 4 kuleczki ziela angielskiego
  • 10 ziaren pieprzu czarnego
  • sól i mielony pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Udka oczyść i włóż do garnka.

2

Dodaj marchew, pietruszkę, selera i rozgnieciony czosnek.

3

Całość doprowadź do wrzenia i gotuj jak rosół ok. 40 minut, ma sobie po prostu pykać.

4

Następnie wyciągnij warzywa, a wywar gotuj jeszcze przez 20 minut.

5

Udka wyciągnij z garnka i odstaw do ostygnięcia. Następnie obierz je, a mięso poszarp lub pokrój wzdłuż włókien na cienkie paski.

6

Z masła i mąki zrób zimną zasmażkę i dodaj ją do lekko gotującego się wywaru.

7

Do wywaru wrzuć pokrojone w kostkę warzywa i mięso.

8

Następnie dodaj zioła i przyprawy.

9

Gotuj jeszcze przez 5 minut, dopraw solą i pieprzem do smaku.