Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna i zdrowa zupa. W sam raz na gorące dni.
niezwykle aromatyczny sos z szarpanym indykiem we włoskim stylu
Odsłon: 231
Zupa z brukwi to aromatyczna, domowa propozycja, która zachwyca głębokim smak...
Odsłon: 4829
Uzmysłowiłam sobie, że już dawno nie publikowałam wpisów kiszonkowych, więc -...
Odsłon: 172
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 378
niezwykle aromatyczny sos z szarpanym indykiem we włoskim stylu
Odsłon: 231
Zupa z brukwi to aromatyczna, domowa propozycja, która zachwyca głębokim smak...
Odsłon: 4829
Uzmysłowiłam sobie, że już dawno nie publikowałam wpisów kiszonkowych, więc -...
Odsłon: 172
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 378
Składniki
Zapraszam do zobaczenia krótkiego filmu, w którym pokazuję jak przygotować zupę krok po kroku.
Czosnek, cebulę i chili (jeśli wolimy łagodniejszy smak to wyrzućmy pestki) należy drobno posiekać. W garnku rozgrzewamy oliwę i smażymy posiekane warzywa. Dodajemy kurkumę, kardamon i imbir i wszystko razem smażymy. Dodajemy pokrojoną i obraną marchewkę a następnie wszystko zalewamy świeżo wyciśniętym sokiem z pomarańczy. Gotujemy pod przykryciem do czasu, aż marchewka zmięknie.
Kiedy marchew jest już miękka możemy zblendować całość na gładki krem. W razie potrzeby warto dolać wody (jeśli okaże się, że krem jest zbyt gęsty). Doprawiamy wszystko sokiem z cytryny. Zupę polecam podawać ze świeżą miętą, dzięki temu będzie miała orzeźwiający smak. Życzę smacznego!