Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna i zdrowa zupa. W sam raz na gorące dni.
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 2250
Pączki bez dodatku cukru i bez mąki pszennej. Idealne dla osób na diecie i cu...
Odsłon: 2211
To danie mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację. Racuch są mięciutkie, pyszn...
Odsłon: 679
Czerwona kapusta jest skuteczna w leczeniu otyłości i cukrzycy typu 2. Wspier...
Odsłon: 987
Nigdy nie byłam wielką fanką fasoli, ale tym daniem byłam zachwycona! Przepis...
Odsłon: 1090
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 2250
Pączki bez dodatku cukru i bez mąki pszennej. Idealne dla osób na diecie i cu...
Odsłon: 2211
To danie mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację. Racuch są mięciutkie, pyszn...
Odsłon: 679
Czerwona kapusta jest skuteczna w leczeniu otyłości i cukrzycy typu 2. Wspier...
Odsłon: 987
Nigdy nie byłam wielką fanką fasoli, ale tym daniem byłam zachwycona! Przepis...
Odsłon: 1090
Składniki
Zapraszam do zobaczenia krótkiego filmu, w którym pokazuję jak przygotować zupę krok po kroku.
Czosnek, cebulę i chili (jeśli wolimy łagodniejszy smak to wyrzućmy pestki) należy drobno posiekać. W garnku rozgrzewamy oliwę i smażymy posiekane warzywa. Dodajemy kurkumę, kardamon i imbir i wszystko razem smażymy. Dodajemy pokrojoną i obraną marchewkę a następnie wszystko zalewamy świeżo wyciśniętym sokiem z pomarańczy. Gotujemy pod przykryciem do czasu, aż marchewka zmięknie.
Kiedy marchew jest już miękka możemy zblendować całość na gładki krem. W razie potrzeby warto dolać wody (jeśli okaże się, że krem jest zbyt gęsty). Doprawiamy wszystko sokiem z cytryny. Zupę polecam podawać ze świeżą miętą, dzięki temu będzie miała orzeźwiający smak. Życzę smacznego!