Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Ogórkowa.

06.01.2020 Odsłon: 967
5.0 (3 oceny)
60 min
5-6 os.
agnes72
agnes72

Dziś Święto Trzech Króli a więc coś trzeba zjeść, plany były nieco inne ale rodzinka przegłosowała stwierdzili że mają dość mięsa i koniecznie ma być zupa. Więc jak to ja długo nie myślałam i smacznej zupy na gotowałam. Rodzinka prze szczęśliwa bo zupka była treściwa dużo ziemniaków bo tak lubimy a i kostki żeberkowe które uwielbiają ogryzać .

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 2511

30 min
10
wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 293

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 397

30 min
4

Przepis dnia

Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą

Ciasta Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą

Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...

Odsłon: 34699

>60 min
26
fafiatko
fafiatko
Pieczywo

Ziołowe tościki z grilla

Pieczywo Ziołowe tościki z grilla

Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem

Odsłon: 928

15 min
14
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasta Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybo...

Odsłon: 1909

30 min
6
Zupy
Ogórkowa.
Autor:
agnes72
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 0,5 kg żeberek lub innego mięsa z kością,
  • 1 średnia marchew,
  • 6 średniej wielkości ogórków kiszonych,
  • 3/4 szklanki soku z ogórków,
  • 3/4 kubka 330 g śmietany 18 % (,
  • 8 - 10 sztuk średniej wielkości ziemniaków ( w zależności od gęstości zupy ),
  • 2 czubate łyżki kopru,
  • 1 łyżka liści lubczyk - magii,
  • 1 pokrojony liść pora,
  • 5 ziarenek ziela angielskiego,
  • 1 liść laurowy,
  • 1 łyżka cukru,
  • 2 łyżki masła.
Sposób przygotowania:
1

Do garnka wlać 2 litry wody dodać umyte mięso z kością oraz marchew pokrojoną dowolnie. Gotować do miękkości mięsa na kościach.

2

Gdy mięso jest już miękkie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę, liść pora, liście lubczyk - magii oraz ziela angielskie i liść laurowy, gotować do miękkości ziemniaków.

3

W międzyczasie na patelnię dodać masło oraz starte na tarce jarzynowej ogórki i je podsmażyć.

4

Śmietanę rozprowadzić z wywarem od zupy aby nie było grudek. Gdy ziemniaki są już miękkie dodać podsmażone ogórki, po chwili koper i gotować na wolnym ogniu, doprawić do smaku ulubioną przyprawą z solą oraz cukrem.

5

Jak już jest doprawiona wlać przygotowaną wcześniej śmietanę i zagotować.

6

Jeśli ktoś nie lubi mocno kwaśnej ogórkowej można pominąć sok z ogórków.