Zupy Przepis na:
Ogórkowa z białym winem
Przepisów i artykułów: 189 Ocena: 2586
Dodano: 27.03.2016
Odsłon: 423
Moja ulubiona zupa w świątecznym wydaniu;)
Składniki
- 50 dag kiszonych ogórków
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 50 dag ziemniaków
- 200 ml białego wina
- 1 litr wywaru drobiowego
- 200ml śmietany do zup 12 lub 18%
- sól, pieprz czarny mielony
- posiekany koper
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ogórki zetrzeć na grubych oczkach tarki.
cebule i czosnek również zetrzeć tylko na drobnych oczkach.
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. . -
Ogórki z czosnkiem i cebulą przełożyć do garnka. Dodać pokrojone ziemniaki.
Wlać wino, bulion i gotować na wolnym ogniu aż ziemniaki będą miękkie. -
Gdy ziemniaki będą juz miękkie dodać śmietanę i znów powoli zagotować.
-
Na koniec doprawić solą i pieprzem oraz wsypać posiekany koperek.
10144 odsłon
26
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz