Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na intensywną w smaku i bardzo aromatyczną zupę paprykową z kawałkami kurczaka oraz intensywną nutą curry. Zupa jest smaczna, bardzo pożywna oraz świetnie rozgrzewa - jest idealna na chłodne i wietrzne dni :) Zupa jest także szybka i prosta w przygotowaniu.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
22
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2133
23
Przetwory
marmolada pomidorowa
Z końcem lata warto zamknąć jego owoce w słoikach, żebyśmy mogli się nimi cie...
Odsłon: 98
2
Przetwory
klasyczny sos pomidorowy
W sezonie pomidorowym warto przygotować taki sos na zapas. Podczas zimy taki...
Odsłon: 119
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
22
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2133
23
Przetwory
marmolada pomidorowa
Z końcem lata warto zamknąć jego owoce w słoikach, żebyśmy mogli się nimi cie...
Odsłon: 98
2
Przetwory
klasyczny sos pomidorowy
W sezonie pomidorowym warto przygotować taki sos na zapas. Podczas zimy taki...
Odsłon: 119
2
2
REKLAMA
Zupy
Paprykowa zupa curry z kurczakiem
Futka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,3 litra bulionu
- 450 g piersi z kurczaka
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 zielona papryka
- 1 papryczka chilli
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosku
- plaster masła
- olej do smażenia
- PRZYPRAWY
- 1 łyżeczka oregano
- 2 łyżeczki curry
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- szczypta kuminu
- szczypta pieprzu cayenne
- słodki sos sojowy
- świeżo mielony pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cebulę kroimy w kostkę i szklimy ją delikatnie na rozgrzanym maśle.
2
Do gotującego się bulionu dodajemy kumin oraz wrzucamy oczyszczone piersi z kurczaka i gotujemy je około 12 minut. Po tym czasie mięso wyciagamy, delikatnie studzimy i kroimy w kostkę.
3
Wszystkie słodkie papryki oraz papryczkę chilli kroimy w kostkę, dodajemy je do zeszklonej cebulki i smażymy wszystko około 10 minut. Pod koniec smażenia dodajemy 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku.
4
Podsmażone warzywa dodajemy do bulionu i gotujemy je do miękkości (około 10 minut). Do bulionu dodajemy także curry, słodką paprykę, oregano i pieprz cayenne. Na sam koniec do zupy dodajemy pokrojonego kurczaka, zabielamy ją uhatrowaną bulionem śmietaną i doprawiamy do smaku sosem sojowym oraz świeżo zmielonym pieprzem.
5
Gotową zupę podajemy ze świeżą zieleniną oraz ulubionym pieczywem.
6
Życzę smacznego! :)