Smaker

Pieczarkowa

02.09.2019 Odsłon: 5743
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Uwielbiamy pieczarkową i ten zapach grzybów nie do opisania.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Zapiekanka z ziemniaków

Dania główne Zapiekanka z ziemniaków

Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...

Odsłon: 452

>60 min
6
Ziutka98
Ziutka98
Dania główne

Domowy kapslon

Dania główne Domowy kapslon

Obiecuje Ci, że po przygotowaniu w domu tego kapslona zrezygnujesz z tych na...

Odsłon: 1128

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Perła Dubaju

Ciasta Perła Dubaju

Od pewnego czasu kwitnie moda na dubajskie słodycze z pastą pistacjową na baz...

Odsłon: 5831

30 min
6
ErJot
ErJot
Sałatki

Surówka obiadowa z cykorią

Sałatki Surówka obiadowa z cykorią

Cykoria to warzywo bardzo zdrowe ale z powodu gorzkiego posmaku nie każdy je...

Odsłon: 74

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Kaczka z frytkownicy beztłuszczowej

Dania główne Kaczka z frytkownicy beztłuszczowej

Ten przepis na kaczkę z frytkownicy beztłuszczowej pozwala przyrządzić wykwin...

Odsłon: 1140

30 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Bigos z kiszonej kapusty

Dania główne Bigos z kiszonej kapusty

Bigos można przygotować w wersji „na bogato”, poświęcając mu nawet kilka godz...

Odsłon: 1212

60 min
6
Zupy
Pieczarkowa
Autor:
agnes72
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 dowolne kawałki mięsa z kością,
  • 1 duża marchew,
  • 1 liść pora,
  • 3 małe gałązki selera,
  • 4 ziarenka ziela angielskiego,
  • 1 liść laurowy,
  • 500 g pieczarek,
  • 1 pęczek natki pietruszki,
  • 1,5 łyżki masła,
  • 1 mała śmietana 18 %,
  • ulubiona przyprawa w formie jarzynki,
  • 6-8 ziemniaków.
Sposób przygotowania:
1

Do garnka wlać 2 litry wody dodać umyte mięso oraz marchew pokrojoną dowolnie, ziela i liść laurowy, gotować do miękkości mięsa.

2

Gdy mięso jest już miękkie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę oraz przyprawę w formie jarzynki i gotować do miękkości ziemniaków.

3

W międzyczasie na patelni rozpuścić masło i dodać oczyszczone pieczarki bez nóżek (no chyba że ktoś lubi bo ja osobiście nie), podsmażyć do wyparowania wody,

4

Następnie dodać do gotującej się zupy gdy ziemniaki są już miękkie

5

Oraz liść pora i selera pokrojonego drobno, pogotować około pół godziny na wolnym ogniu do miękkości grzybów.

6

Następnie śmietanę rozprowadzić z wywarem od zupy zalać zupę i zagotować.

7

Na koniec gotowania dodać drobno pokrojoną natkę pietruszki

8

I zagotować.

9

Pyszna zupka dla małych i dużych.