Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pożywna, sycąca zupa serowa z kiełbaskami i grzankami to idealny posiłek na chłodne dni :) Syci i rozgrzewa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 249
2
18
2
11
99
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 249
2
18
2
11
99
REKLAMA
Zupy
Pikantna zupa serowa z kiełbasą i grzankami
Ola1984
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- frankfurterka wieprzowa 4 szt.
- Cebula 1 szt.
- Olej roślinny 1 łyżka
- Czosnek 2 ząbki
- bulion warzywny 1 litr
- serek topiony śmietankowy 300 g
- płatki chili 1 łyżeczka
- Natka pietruszki suszona 1 łyżka
- Pieprz czarny świeżo mielony do smaku
- sól (opcjonalnie) do smaku
- Dodatkowo:
- pieczywo pszenno-żytnie 4 kromki
- masło 1 łyżka
- papryka słodka 1/2 łyżeczki
- papryka ostra 1/4 łyżeczki
- cheddar starty 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Na patelni rozpuścić masło. Dodać pokrojone w kostkę pieczywo i paprykę słodką oraz ostrą. Smażyć do zarumienienia co jakiś czas mieszając. W garnku na rozgrzanym oleju zeszklić drobno posiekaną cebulę. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i zalać bulionem. Dodać serki topione oraz przyprawy. Gotować mieszając zupę trzepaczką, aż do rozpuszczenia się serków. Kiełbaski pokrojone w plasterki podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Zupę podawać z grzankami i kiełbaskami oraz startym serem cheddar.