Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lato............, świeże pomidory z których przyrządzam według mojej córki najlepszą pomidorówkę na świecie. Świeże pomidory, młoda marchewka i wszystko co najlepsze z natury.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
pizzerinki
szybki przepis na pizzę:) z tych propozycji wyjdzie około 12 małych porcji
Odsłon: 158
2
Dania główne
zapiekanka makaronowa
Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 573
3
Sałatki
Śledź po japońsku
Śledzie po japońsku to jedna z potraw wigilijnych mojego stołu, ale robię ja...
Odsłon: 16856
51
Ciasta
Jesienne bułeczki
Delikatne drożdżowe bułeczki ze śliwkami, orzechami oraz żurawiną ,posmakują...
Odsłon: 685
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
pizzerinki
szybki przepis na pizzę:) z tych propozycji wyjdzie około 12 małych porcji
Odsłon: 158
2
Dania główne
zapiekanka makaronowa
Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 573
3
Sałatki
Śledź po japońsku
Śledzie po japońsku to jedna z potraw wigilijnych mojego stołu, ale robię ja...
Odsłon: 16856
51
Ciasta
Jesienne bułeczki
Delikatne drożdżowe bułeczki ze śliwkami, orzechami oraz żurawiną ,posmakują...
Odsłon: 685
1
REKLAMA
Zupy
Pomidorowa prosto z krzaka :)
Bellapi
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 kg pomidorów (miesistych)
- 4 duże marchewki
- 1 duża pietruszka
- 1/2 selera
- pęczek natki pietruszki
- kawałek mięsa wołowego (np. szponder na wywar)
- 2 ćwiartki z kurczaka ( na wywar)
- Sól
- Pieprz
- Cukier
- czosnek niedźwiedzi
- słoiczek koncentratu pomidorowego (opcjonalnie)
- śmietana 18 %
Sposób przygotowania:
1
Mięso myjemy i wkładamy do garnka. Pomidory myjemy, kroimy na ćwiartki wrzucamy do mięsa. Warzywa obieramy, marchewkę kroimy wzdłuż na cztery i wszystko wrzucamy do reszty. Wlewamy wodę żeby wszystko przykryła. Stawiamy na gazie i dusimy do momentu aż pomidory zaczną się rozpadać, a reszta warzyw będzie miękka. Następnie wyjmujemy marchewkę, pietruszkę i seler oraz mięso. Pomidory przeciskamy przez sito lub blendujemy ( ja wybrałam tą drugą opcje wtedy jest bardziej gęsta). Doprawiamy do smaku, solą pieprzem i czosnkiem niedźwiedzim. Dodajemy koncentrat ( opcjonalnie w zależności od intensywności smaku pomidorów). Jeżeli jest za kwaśna dodajemy cukier. Pod koniec gotowania dodajemy śmietanę wcześniej rozmieszaną w niewielkiej ilości gorącej zupy. Wrzucamy wcześniej ugotowaną marchewkę. Doprowadzamy do wrzenia i zdejmujemy z ognia. Podajemy z makaronem bądź ryżem w zależności od upodobań.