Smaker

Pomidorowa zupa z kurczakiem i ryżem

21.06.2018 Odsłon: 4935
5.0 (17 oceny)
>60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Nuda na talerzu? Przenigdy ;)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryba w sosie koperkowym

Dania główne ryba w sosie koperkowym

Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...

Odsłon: 423

30 min
3
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 29145

30 min
29
smaker
smaker
Dania główne

Schab po kozacku

Dania główne Schab po kozacku

Schabowe czy mielone? W rozstrzygnięciu tego dylematu pomaga przepis inspirow...

Odsłon: 52616

30 min
74
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa inaczej

Sałatki Sałatka jarzynowa inaczej

Prawie zawsze warzywa pozostałe po gotowaniu rosołu wykorzystujemy do sałatek...

Odsłon: 5185

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 1785

>60 min
25

Przepis dnia

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 8655

15 min
31
Zupy
Pomidorowa zupa z kurczakiem i ryżem
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Marynata :
  • 1/2 łyżeczki otartej skórki z cytryny
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka drobno zmielonego pieprzu
  • szczypta pieprzu cayenne
  • 2 filety z piersi kurczaka
  • 2 łyżki wytrawnego sherry
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki oleju z orzeszków ziemnych
  • 1 szklanka zielonego groszku
  • koperek
  • 100 g ryżu jaśminowego
  • 1,2 l bulionu warzywnego
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Skórkę cytrynową, przeciśnięty przez praskę czosnek, sos rybny i sojowy, pieprz czarny i Cayenne mieszamy. Filety z kurczaka kroimy na 5 cm paski, wkładamy do marynaty. Sherry mieszamy z miodem i sokiem z cytryny. Na rozgrzanym oleju smażymy kurczaka, dodajemy sos i lekko redukujemy. Ryż gotujemy na sypko. Podsmażone filety z kurczaka zalewamy gorącym bulionem, dodajemy koncentrat pomidorowy, groszek, zagotowujemy. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z ryżem i posiekanym koperkiem.