Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Prawdziwy smak PRL-u, czyli zupa nic według Adama Borowicza

12.12.2021 Odsłon: 3049
5.0 (4 oceny)
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Adam Borowicz, czyli prawdziwy pasjonat gotowania, YouTuber i juror kulinarnego programu, podzielił się ze Smakerem przepisem na zupę nic. Wraca wspomnieniami do PRL-u i odtwarza wyjątkowy smak potrawy. Jak podkreśla: "Niby nic, a cieszy".

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Świąteczny makowiec na kruchym spodzie

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu w wersji świą...

Odsłon: 494

60 min
4
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Duńskie ciasto

Ciasta Duńskie ciasto

Pyszne ciasto marchewkowe z bitą śmietaną i płatkami migdałowymi. Proste w pr...

Odsłon: 2536

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 1857

30 min
39
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Gołąbki z grzybami

Dania główne Gołąbki z grzybami

Dzisiaj moje ulubione gołąbki które przygotowuję na święta. Są to gołąbki z g...

Odsłon: 1073

>60 min
11
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Pieczeń z indyka z rodzynkami

Wędliny Pieczeń z indyka z rodzynkami

Świąteczne smaki.

Odsłon: 149

15 min
9
ewaeu
ewaeu
Zupy

Ramen po polsku

Zupy Ramen po polsku

Polecam. Pychota. Samo dobro.

Odsłon: 1716

30 min
34
Zupy
Prawdziwy smak PRL-u, czyli zupa nic według Adama Borowicza
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 600 ml mleka
  • 3 jajka
  • 5 łyżek cukru
  • 1/2 laski wanilii
Sposób przygotowania:
1

Jajka polewamy wrzątkiem przez około 30 sekund. Przelewamy zimną wodą.

2

Białka oddzielamy od żółtek. Do białek dodajemy dwie łyżki cukru i ubijamy całość na sztywną masę. Do żółtek dodajemy dwie łyżki cukru i ucieramy do momentu, aż cukier się rozpuści.

3

Do garnka wlewamy mleko, dodajemy łyżkę cukru oraz naciętą laskę wanilii. Mleko gotujemy na wolnym ogniu, nie dopuszczając do jego wrzenia.

4

Gdy mleko będzie już ciepłe, za pomocą łyżki, nakładamy partiami pianę z białek. Gotujemy z każdej strony po minucie. Zbieramy pianki łyżką cedzakową i układamy na talerzu.

5

Mleko odstawiamy z gazu, wyjmujemy wanilie. Cały czas mieszając widelcem, wlewamy powoli żółtka z cukrem. Gdy dodamy wszystkie żółtka, ponownie stawiamy mleko na gazie. Cały czas mieszając, gotujemy około dwóch minut, uważając, by żółtko się nie ścięło.

6

Dodajemy ulubione świeże owoce lub małe beziki. Dekorujemy listkami świeżej mięty dla ozdoby.