Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Zupy
  • Prawdziwy smak PRL-u, czyli zupa nic według Adama Borowicza
  • Zupy
  • Przepis na
Odsłon: 2082 12.12.2021

Prawdziwy smak PRL-u, czyli zupa nic według Adama Borowicza

do 30 min
30 min
1-2 osoby
1-2 os.
smaker
smaker

Adam Borowicz, czyli prawdziwy pasjonat gotowania, YouTuber i juror kulinarnego programu, podzielił się ze Smakerem przepisem na zupę nic. Wraca wspomnieniami do PRL-u i odtwarza wyjątkowy smak potrawy. Jak podkreśla: "Niby nic, a cieszy".

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Jajka polewamy wrzątkiem przez około 30 sekund. Przelewamy zimną wodą.

2

Białka oddzielamy od żółtek. Do białek dodajemy dwie łyżki cukru i ubijamy całość na sztywną masę. Do żółtek dodajemy dwie łyżki cukru i ucieramy do momentu, aż cukier się rozpuści.

3

Do garnka wlewamy mleko, dodajemy łyżkę cukru oraz naciętą laskę wanilii. Mleko gotujemy na wolnym ogniu, nie dopuszczając do jego wrzenia.

4

Gdy mleko będzie już ciepłe, za pomocą łyżki, nakładamy partiami pianę z białek. Gotujemy z każdej strony po minucie. Zbieramy pianki łyżką cedzakową i układamy na talerzu.

5

Mleko odstawiamy z gazu, wyjmujemy wanilie. Cały czas mieszając widelcem, wlewamy powoli żółtka z cukrem. Gdy dodamy wszystkie żółtka, ponownie stawiamy mleko na gazie. Cały czas mieszając, gotujemy około dwóch minut, uważając, by żółtko się nie ścięło.

6

Dodajemy ulubione świeże owoce lub małe beziki. Dekorujemy listkami świeżej mięty dla ozdoby.

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

zupa nic gessler

Wiech_K
Wiech_K
Dania główne

Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler

Dania główne Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler

Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...

  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Fasolka
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Kiełbasy

Odsłon: 243816

> 60 min >60 min
418
izaa_a
izaa_a
Desery

szarlotka z przepisu Magdy Gessler - najlepsza

Desery szarlotka z przepisu Magdy Gessler - najlepsza

U nas to był hit ubiegłorocznej jesieni nie było miesiąca żebym jej nie piekł...

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 16118

do 15 min 15 min
185
smaker
smaker
Dania główne

Idealne ciasto na pizzę. Tak robi je Magda Gessler

Dania główne Idealne ciasto na pizzę. Tak robi je Magda Gessler

Odpowiednio zrobione ciasto do podstawa dobrej pizzy. Jeśli chcecie przygotow...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Pizze
  • Ciasta

Odsłon: 18332

do 30 min 30 min
8

zupa nic gessler przepis

Wiech_K
Wiech_K
Dania główne

Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler

Dania główne Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler

Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...

  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Fasolka
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Kiełbasy

Odsłon: 243816

> 60 min >60 min
418
Orionka
Orionka
Zupy

Zielona zupa

Zupy Zielona zupa

Dziś przepis tak krótki jak krótki jest czas na zrobienie tej zupy :) Potrzeb...

  • Warzywa
  • Szpinak
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 2930

do 15 min 15 min
5
izaa_a
izaa_a
Desery

pączki pani Magdy Gessler - przepyszne!!!

Desery pączki pani Magdy Gessler - przepyszne!!!

dziś ostatki więc usmażyłam pączki na bogato z przepisu pani Magdy Gessler. P...

  • Tłusty czwartek
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Wanilia
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 39051

> 60 min >60 min
69

zupa nic karol okrasa

Wiech_K
Wiech_K
Dania główne

Pieczony kurczak i camembert wg Okrasy

Dania główne Pieczony kurczak i camembert wg Okrasy

Lekkie, ale sycące danie zainspirowane receptą Karola Okrasy. Pieczony camemb...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Cukinia
  • Ser
  • Sery pleśniowe
  • Mięso
  • Kurczak
  • Orzechy
  • Pistacje
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Tymianek

Odsłon: 3711

> 60 min >60 min
11
aaasikkk
aaasikkk
Dania główne

Łosoś na wodzie a la Okrasa

Dania główne Łosoś na wodzie a la Okrasa

Czy smażenie na wodzie w ogóle jest wykonalne? Jasne że tak! Świetnie sprawdz...

  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Rozmaryn

Odsłon: 4996

do 30 min 30 min
25
Futka
Futka
Dania główne

Wegańskie pierożki z kapustą w żółtej okrasie

Dania główne Wegańskie pierożki z kapustą w żółtej okrasie

Propozycja na wegański obiadek z pszenno - gryczanych pierożków z kiszoną kap...

  • Dietetyczne
  • Wegańskie
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Przyprawy
  • Pierogi
  • Ciasta
  • Surówki

Odsłon: 5796

> 60 min >60 min
18

zupa nic

POMPOLINA
POMPOLINA
Zupy

ZUPA BROKUŁOWA

Zupy ZUPA BROKUŁOWA

ZDROWA, SYCĄCA, PYSZNA:)

  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Warzywa
  • Brokuły
  • Kurczak
  • Przyprawy

Odsłon: 1294

do 30 min 30 min
16
justa_kitchen
justa_kitchen
Zupy

zupa tajska

Zupy zupa tajska

rozgrzewająca tajska zupa z owocami morza i pulpety kukurydziane

  • Azjatycka
  • Tajska
  • Owoce
  • Owoce morza

Odsłon: 12097

do 60 min 60 min
23
Orionka
Orionka
Zupy

Zielona zupa

Zupy Zielona zupa

Dziś przepis tak krótki jak krótki jest czas na zrobienie tej zupy :) Potrzeb...

  • Warzywa
  • Szpinak
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 2930

do 15 min 15 min
5

szybka zupa z niczego

Chillnezka
Chillnezka
Wędliny

Nic się nie zmarnuje: pasztet z mięsiwa i warzyw z rosołu

Wędliny Nic się nie zmarnuje: pasztet z mięsiwa i warzyw z rosołu

Jeśli tak, jak ja, staracie się nie marnować żywności, na pewno spodoba się W...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Wołowina
  • Przyprawy
  • Dżemy
  • Bułki
  • Pasztety

Odsłon: 10043

> 60 min >60 min
32
Gosia2000
Gosia2000
Dania główne

Sos coś z niczego

Dania główne Sos coś z niczego

Sos w sumie powinien się nazywać " sprzątam lodówkę i nic nie wyrzucam "

  • Warzywa
  • Cukinia
  • Papryka
  • Kukurydza
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Kotlety

Odsłon: 12110

do 30 min 30 min
18
jakewa
jakewa
Przekąski

Szybkie koreczki - coś z niczego

Przekąski Szybkie koreczki - coś z niczego

Tradycyjna, szybka przekąska "na raz". Zaletą koreczków jest możliwość wykorz...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Bazylia

Odsłon: 4119

do 15 min 15 min
14

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasto bananowe z czekoladą i kruszonką

Desery Ciasto bananowe z czekoladą i kruszonką

Szybkie i smaczne ciasto lekko wilgotne o intensywnym bananowym smaku a do te...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 8

do 60 min 60 min
0
bozena1960
bozena1960
Desery

Szarlotka sypana

Desery Szarlotka sypana

Dzisiaj polecam sypaną szarlotkę, prostą w wykonaniu, szybką, a za razem bard...

  • Impreza
  • Kasze
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 311

do 30 min 30 min
2
PudlaS
PudlaS
Desery

Ciasto bananowe z gorzką czekoladą

Desery Ciasto bananowe z gorzką czekoladą

Ciasto niezwykle proste w wykonaniu, wilgotne, bardzo aromatyczne i smakowite...

  • Owoce
  • Banany
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 10824

> 60 min >60 min
31
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Grillowane szparagi otulone boczkiem

Przekąski Grillowane szparagi otulone boczkiem

Grillowane szparagi zaserwowałam mojej rodzince po raz pierwszy i wiem że nie...

  • Grill
  • Warzywa
  • Mięso
  • Kiełbasy

Odsłon: 56

do 30 min 30 min
2
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z selerem konserwowym

Sałatki Sałatka z selerem konserwowym

Polecam bardzo smaczną, prostą a za razem szybką w przygotowaniu sałatkę, któ...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Szynki
  • Jajka

Odsłon: 260

do 60 min 60 min
2
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Krążki cukinii w cieście naleśnikowym

Przekąski Krążki cukinii w cieście naleśnikowym

Krążki cukinii w cieście naleśnikowym to bardzo smaczna, prosta i szybka prze...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 140

do 30 min 30 min
2

Inne przepisy autora

Śniadania

Omlet z pomidorami i serem

Desery

Lody cappuccino

Desery

Placki z serka waniliowego

Desery

Rurki z kremem

smaker
smaker
Śniadania

Omlet z pomidorami i serem

Śniadania Omlet z pomidorami i serem

Smaczne i proste w przygotowaniu danie, które z pewnością uda się każdemu. Do...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Jajka

Odsłon: 6

do 15 min 15 min
0
smaker
smaker
Desery

Lody cappuccino

Desery Lody cappuccino

Aksamitne lody cappuccino, w których znajdziesz chrupiące kawałki czekolady s...

  • Kremy
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Lody
  • Kremy

Odsłon: 444

do 30 min 30 min
3
smaker
smaker
Desery

Placki z serka waniliowego

Desery Placki z serka waniliowego

Każdy ma czasem ochotę na coś słodkiego. Wiele osób jednak – z takich czy inn...

  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Nabiał
  • Placki
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 3310

do 30 min 30 min
8
smaker
smaker
Desery

Rurki z kremem

Desery Rurki z kremem

Rurki z kremem to klasyczny deser, który popularność zdobył dzięki serwowaniu...

  • Tłusty czwartek
  • Komunia
  • Francuska
  • Kremy
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 2247

do 60 min 60 min
4
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Zupy

Zupy

Lekka zupka

Zupy

ZUPA Z SOCZEWICY. Wspaniała w swojej prostocie.

Zupy

Zupa ryżanka

Zupy

Chłodnik pomidorowy z pieczonymi burakami według Ewy Wachowicz

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Zupy

Lekka zupka

Zupy Lekka zupka

Bardzo rzadko w moim domu serwujemy obiad składający się z dwóch dań jedno po...

  • Impreza
  • Grill
  • Polska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 200

> 60 min >60 min
2
Lilit
Lilit
Zupy

ZUPA Z SOCZEWICY. Wspaniała w swojej prostocie.

Zupy ZUPA Z SOCZEWICY. Wspaniała w swojej prostocie.

Ten arcy prosty przepis na zupę z soczewicy znany jest na całym Bliskim Wscho...

  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Buliony
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 183

do 60 min 60 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasto bananowe z czekoladą i kruszonką

Desery Ciasto bananowe z czekoladą i kruszonką

Szybkie i smaczne ciasto lekko wilgotne o intensywnym bananowym smaku a do te...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 8

do 60 min 60 min
0
bozena1960
bozena1960
Desery

Szarlotka sypana

Desery Szarlotka sypana

Dzisiaj polecam sypaną szarlotkę, prostą w wykonaniu, szybką, a za razem bard...

  • Impreza
  • Kasze
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 311

do 30 min 30 min
2
PudlaS
PudlaS
Desery

Ciasto bananowe z gorzką czekoladą

Desery Ciasto bananowe z gorzką czekoladą

Ciasto niezwykle proste w wykonaniu, wilgotne, bardzo aromatyczne i smakowite...

  • Owoce
  • Banany
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 10824

> 60 min >60 min
31
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Grillowane szparagi otulone boczkiem

Przekąski Grillowane szparagi otulone boczkiem

Grillowane szparagi zaserwowałam mojej rodzince po raz pierwszy i wiem że nie...

  • Grill
  • Warzywa
  • Mięso
  • Kiełbasy

Odsłon: 56

do 30 min 30 min
2
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z selerem konserwowym

Sałatki Sałatka z selerem konserwowym

Polecam bardzo smaczną, prostą a za razem szybką w przygotowaniu sałatkę, któ...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Szynki
  • Jajka

Odsłon: 260

do 60 min 60 min
2
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Krążki cukinii w cieście naleśnikowym

Przekąski Krążki cukinii w cieście naleśnikowym

Krążki cukinii w cieście naleśnikowym to bardzo smaczna, prosta i szybka prze...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 140

do 30 min 30 min
2
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Zupy
Smaker

Prawdziwy smak PRL-u, czyli zupa nic według Adama Borowicza

Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 600 ml mleka
  • 3 jajka
  • 5 łyżek cukru
  • 1/2 laski wanilii

Sposób przygotowania:

1

Jajka polewamy wrzątkiem przez około 30 sekund. Przelewamy zimną wodą.

2

Białka oddzielamy od żółtek. Do białek dodajemy dwie łyżki cukru i ubijamy całość na sztywną masę. Do żółtek dodajemy dwie łyżki cukru i ucieramy do momentu, aż cukier się rozpuści.

3

Do garnka wlewamy mleko, dodajemy łyżkę cukru oraz naciętą laskę wanilii. Mleko gotujemy na wolnym ogniu, nie dopuszczając do jego wrzenia.

4

Gdy mleko będzie już ciepłe, za pomocą łyżki, nakładamy partiami pianę z białek. Gotujemy z każdej strony po minucie. Zbieramy pianki łyżką cedzakową i układamy na talerzu.

5

Mleko odstawiamy z gazu, wyjmujemy wanilie. Cały czas mieszając widelcem, wlewamy powoli żółtka z cukrem. Gdy dodamy wszystkie żółtka, ponownie stawiamy mleko na gazie. Cały czas mieszając, gotujemy około dwóch minut, uważając, by żółtko się nie ścięło.

6

Dodajemy ulubione świeże owoce lub małe beziki. Dekorujemy listkami świeżej mięty dla ozdoby.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki