Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Zupy
  • Przepyszna zupa grzybowa z "Koziej brody", zwanej też Siedziuniem sosnowym:
  • Zupy
  • Przepis na
Odsłon: 2263 04.10.2021

Przepyszna zupa grzybowa z "Koziej brody", zwanej też Siedziuniem sosnowym:

do 60 min
60 min
3-4 osoby
3-4 os.
helenapon
helenapon

Przed zjedzeniem i przygotowaniem tej zupy, długo się wzbraniałam bo miałam wątpliwości, czy ten rodzaj grzybów jest na pewno jadalny. Sprawdziłam to u wytrawnego grzybiarza i przystąpiłam do jej ugotowania. Zupa okazała się wyśmienita w smaku. Przerosła moje oczekiwania.Polecam Wam ją gorąco.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Skrzydełka myjemy dokładnie, przekładamy do garnka i zalewamy zimną wodą.
Dodajemy pokrojone w plastry warzywa (marchewkę, pietruszkę i seler) oraz liście laurowe i ziele.
Gotujemy do miękkości.
W tym czasie rozrywamy grzyba na mniejsze kawałki i dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą. Jest to jedno z trudniejszych zadań, bo blaszki grzyba są wypełnione piaskiem.
Kiedy warzywa są miękkie, dodajemy kawałki grzyba. Doprowadzamy do zagotowania i gotujemy około 10 minut na wolnym ogniu.
Doprawiamy solą, pieprzem i słodką papryką. Ząbek czosnku kroimy w cieniutkie plasterki. Na końcu dodajemy roztarty w dłoniach majeranek.

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

flaczki z koziej brody

bellamozzarella
bellamozzarella
Przekąski

prawdziwy kozi ser marynowany

Przekąski prawdziwy kozi ser marynowany

co tu zrobić z mega cudnie smakowitym kozim serem przywiezionym z pomorskiej...

  • Walentynki
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Ser
  • Podroby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kolendra

Odsłon: 1141

> 60 min >60 min
8
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dania główne

Spaghetti z boczniakami w kozim sosie

Dania główne Spaghetti z boczniakami w kozim sosie

Pyszna propozycja na smaczny, szybki obiad.

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Spaghetti
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Jogurt
  • Grzyby
  • Boczniaki
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 8068

do 30 min 30 min
8
KORAL
KORAL
Śniadania

Pizza z gruszką i serem kozim

Śniadania Pizza z gruszką i serem kozim

Trochę inna pizza. Zamiast ketchupu jest śmietana i ser kozi. Dodatki to grus...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Gruszki
  • Nabiał
  • Ser
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Rozmaryn
  • Tymianek
  • Pizze
  • Rolady
  • Ciasta

Odsłon: 328

do 30 min 30 min
14

Zupa brodo

annawk
annawk
Zupy

Zupa kurkowa

Zupy Zupa kurkowa

sama nie byłam jeszcze na grzybach , ale moja koleżanka Ewelinka tak, dzięki...

  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso
  • Kurczak
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Majeranek

Odsłon: 10710

> 60 min >60 min
10
Orionka
Orionka
Zupy

Zielona zupa

Zupy Zielona zupa

Dziś przepis tak krótki jak krótki jest czas na zrobienie tej zupy :) Potrzeb...

  • Warzywa
  • Szpinak
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 2941

do 15 min 15 min
5
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa z botwinki

Zupy Zupa z botwinki

Gotując dziś zupkę bardzo zatęskniło mi się za latem i ogrodem w którym sieję...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Mięso
  • Kurczak
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 3004

do 60 min 60 min
9

grzyb kozia broda jak gotujemy

BEATA1978
BEATA1978
Dodatki

Papryka z kozim serem

Dodatki Papryka z kozim serem

Warzywa pachnące rozmarynem, w towarzystwie koziego sera. To zestawienie śmia...

  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Ser
  • Przyprawy
  • Rozmaryn

Odsłon: 559

do 30 min 30 min
57
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Wędliny

Pieczony schab z grzybami i kozim serem

Wędliny Pieczony schab z grzybami i kozim serem

Bajecznie proste, a w smaku...wyborne. Uwielbiamy grzyby i, jak co roku, mnós...

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso
  • Grzyby
  • Kotlety

Odsłon: 16921

do 60 min 60 min
16
KORAL
KORAL
Sałatki

Sałatka z kozim serem

Sałatki Sałatka z kozim serem

Rukola, pomidory, kozi ser i figi. W naszym domu ta sałatka często gości na n...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Owoce
  • Figi
  • Nabiał
  • Ser
  • Przyprawy

Odsłon: 1319

do 15 min 15 min
15

zupa z koziej brody

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Sałatki

Sałatka z kozim serem

Sałatki Sałatka z kozim serem

Bardzo smaczna i szybka w przygotowaniu sałatka. Szczególnie polecam na delik...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Przyprawy

Odsłon: 1685

do 15 min 15 min
25
Obserwator
Obserwator
Sałatki

Sałatka z jeżynami i serem kozim

Sałatki Sałatka z jeżynami i serem kozim

Odkryte niedawno jeżyny super sprawdziły się w połączeniu z kozim serem i sł...

  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ser
  • Orzechy
  • Przyprawy

Odsłon: 2907

do 15 min 15 min
9
Obserwator
Obserwator
Wędliny

Kozia broda w roli schabowego

Wędliny Kozia broda w roli schabowego

Już nie chroniona, więc można się delektować. Inne nazwy to :szmaciak gałęz...

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 22954

do 30 min 30 min
53

grzyb kozi broda

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Sałatki

Sałatka z kozim serem

Sałatki Sałatka z kozim serem

Bardzo smaczna i szybka w przygotowaniu sałatka. Szczególnie polecam na delik...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Przyprawy

Odsłon: 1685

do 15 min 15 min
25
Futka
Futka
Dania główne

Placki ziemniaczane z kozim akcentem

Dania główne Placki ziemniaczane z kozim akcentem

Propozycja na delikatne i puszyste placki ziemniaczane z dodatkiem świeżego k...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 937

do 15 min 15 min
11
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dania główne

Pierogi z kozim serem

Dania główne Pierogi z kozim serem

W serze kozim jesteśmy po prostu zakochani, więc wylądował jako farsz do nasz...

  • Polska
  • Nabiał
  • Ser
  • Pierogi
  • Rolady
  • Ciasta

Odsłon: 2786

do 60 min 60 min
9

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Sałatki

SAŁATKA MAKARONOWA Z KURCZAKIEM I KABANOSAMI

Sałatki SAŁATKA MAKARONOWA Z KURCZAKIEM I KABANOSAMI

Przepyszna i sycącą sałatka z makaronem, kurczakiem, kabanosami i chrupiącymi...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Włoska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 287

do 30 min 30 min
2
smaker
smaker
Desery

Kopiec kreta

Desery Kopiec kreta

Zamiast kupować ciasto z pudełka, przygotuj je samodzielnie od podstaw. Jego...

  • Kremy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 185

do 60 min 60 min
1
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Krokiety w waflu

Dania główne Krokiety w waflu

Krokiety, które polecam są zrobione z wafli tortowych. Są pyszne i szybkie w...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Kasze
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 233

do 60 min 60 min
1
smaker
smaker
Dodatki

Kalafior pieczony w całości bez bułki tartej

Dodatki Kalafior pieczony w całości bez bułki tartej

Jeden z najprostszych przepisów na kalafior. Sprawdzi się jako samodzielna pr...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Bułki

Odsłon: 156

do 15 min 15 min
1
smaker
smaker
Desery

Ciasto lion bez pieczenia

Desery Ciasto lion bez pieczenia

Wyborne ciasto, które smakuje podobnie do znanego batonika. Można przygotowa...

  • Impreza
  • Kremy
  • Orzechy
  • Płatki
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 171

> 60 min >60 min
1
smaker
smaker
Desery

Puszyste ciasto rabarbarowe z bezą. Lekkie jak chmurka

Desery Puszyste ciasto rabarbarowe z bezą. Lekkie jak chmurka

Nie tylko przyciąga uwagę swoim wyglądem, ale i obłędnie smakuje. Wypróbuj pr...

  • Impreza
  • Komunia
  • Warzywa
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Płatki
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 2958

> 60 min >60 min
6

Inne przepisy autora

Desery

Sernik z białą czekoladą i kajmakiem.

Dania główne

Polędwica wellington

Desery

Ciasteczka wyciskane maszynką do mięsa:

Dania główne

Wędzone udka drobiowe:

helenapon
helenapon
Desery

Sernik z białą czekoladą i kajmakiem.

Desery Sernik z białą czekoladą i kajmakiem.

Szybki w wykonaniu, smaczny, kremowy i słodki.

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 1791

> 60 min >60 min
1
helenapon
helenapon
Dania główne

Polędwica wellington

Dania główne Polędwica wellington

Jest to danie, które podaję na święta lub Sylwestra organizowanego dla przyja...

  • Impreza
  • Francuska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Wołowina
  • Grzyby
  • Prawdziwki
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 677

> 60 min >60 min
4
helenapon
helenapon
Desery

Ciasteczka wyciskane maszynką do mięsa:

Desery Ciasteczka wyciskane maszynką do mięsa:

Potrzebujemy tylko odpowiedniej nakładki do maszynki (do kupienia w każdym s...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Wanilia
  • Ciasta
  • Ciastka
  • Jajka

Odsłon: 2070

do 60 min 60 min
4
helenapon
helenapon
Dania główne

Wędzone udka drobiowe:

Dania główne Wędzone udka drobiowe:

Zaraz po uwędzeniu są bardzo smaczne: mięciutkie, soczyste i pachnące lekko d...

  • Polska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Makarony

Odsłon: 978

> 60 min >60 min
2
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Zupy

Zupy

Zupa pieczarkowa z ziemniakami

Zupy

Krem ze szparagów

Zupy

Lekka zupka

Zupy

ZUPA Z SOCZEWICY. Wspaniała w swojej prostocie.

agnes72
agnes72
Zupy

Zupa pieczarkowa z ziemniakami

Zupy Zupa pieczarkowa z ziemniakami

Jeśli jesteście zwolennikami zup to serdecznie zapraszam po przepis

  • Polska
  • Warzywa
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta

Odsłon: 101

do 15 min 15 min
2
smaker
smaker
Zupy

Krem ze szparagów

Zupy Krem ze szparagów

Wiosną szparagi często goszczą na naszych stołach. Najczęściej są podawane w...

  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Kremy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kremy
  • Chleby

Odsłon: 248

do 30 min 30 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Sałatki

SAŁATKA MAKARONOWA Z KURCZAKIEM I KABANOSAMI

Sałatki SAŁATKA MAKARONOWA Z KURCZAKIEM I KABANOSAMI

Przepyszna i sycącą sałatka z makaronem, kurczakiem, kabanosami i chrupiącymi...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Włoska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 287

do 30 min 30 min
2
smaker
smaker
Desery

Kopiec kreta

Desery Kopiec kreta

Zamiast kupować ciasto z pudełka, przygotuj je samodzielnie od podstaw. Jego...

  • Kremy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 185

do 60 min 60 min
1
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Krokiety w waflu

Dania główne Krokiety w waflu

Krokiety, które polecam są zrobione z wafli tortowych. Są pyszne i szybkie w...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Kasze
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 233

do 60 min 60 min
1
smaker
smaker
Dodatki

Kalafior pieczony w całości bez bułki tartej

Dodatki Kalafior pieczony w całości bez bułki tartej

Jeden z najprostszych przepisów na kalafior. Sprawdzi się jako samodzielna pr...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Bułki

Odsłon: 156

do 15 min 15 min
1
smaker
smaker
Desery

Ciasto lion bez pieczenia

Desery Ciasto lion bez pieczenia

Wyborne ciasto, które smakuje podobnie do znanego batonika. Można przygotowa...

  • Impreza
  • Kremy
  • Orzechy
  • Płatki
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 171

> 60 min >60 min
1
smaker
smaker
Desery

Puszyste ciasto rabarbarowe z bezą. Lekkie jak chmurka

Desery Puszyste ciasto rabarbarowe z bezą. Lekkie jak chmurka

Nie tylko przyciąga uwagę swoim wyglądem, ale i obłędnie smakuje. Wypróbuj pr...

  • Impreza
  • Komunia
  • Warzywa
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Płatki
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 2958

> 60 min >60 min
6
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Zupy
Smaker

Przepyszna zupa grzybowa z "Koziej brody", zwanej też Siedziuniem sosnowym:

Autor:
helenapon
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kawałek grzyba "Koziej brody" (bo grzyb jest duży)
  • 2 litry wody
  • 5-6 skrzydełek drobiowych
  • seler, marchew i pietruszka (po kilka plasterków)
  • 2 liście laurowe2 kulki ziela
  • 1 łyżeczka roztartego w dłoniach majeranku
  • sól, pieprz i słodka papryka do smaku
  • 2 ząbki czosnku pokrojone w cienkie plasterki

Sposób przygotowania:

1

Skrzydełka myjemy dokładnie, przekładamy do garnka i zalewamy zimną wodą. Dodajemy pokrojone w plastry warzywa (marchewkę, pietruszkę i seler) oraz liście laurowe i ziele. Gotujemy do miękkości. W tym czasie rozrywamy grzyba na mniejsze kawałki i dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą. Jest to jedno z trudniejszych zadań, bo blaszki grzyba są wypełnione piaskiem. Kiedy warzywa są miękkie, dodajemy kawałki grzyba. Doprowadzamy do zagotowania i gotujemy około 10 minut na wolnym ogniu. Doprawiamy solą, pieprzem i słodką papryką. Ząbek czosnku kroimy w cieniutkie plasterki. Na końcu dodajemy roztarty w dłoniach majeranek.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki