Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Witam serdecznie Sezon grzybowy w pełni, więc zaproponuję przepis na pyszną zupę grzybową. Polecam wypróbować przepis, bo zupa jest naprawdę bardzo smaczna.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Zupy
Zupa grzybowa
Bardzo lubimy zbierać grzyby, dlatego też suszonych czy w słoikach u nas w do...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 8488
21
Dania główne
Zupa grzybowa
Grzyby suszone są wspaniałym skarbem już po sezonie i ja takie wykorzystałam...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Kasze i ryż
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Kotlety
- Ciasta
Odsłon: 805
0
Zupy
Zupa grzybowa
Pyszna I aromatyczna zupa z leśnych grzybów smakuje wybornie. Zaskoczysz jej...
Odsłon: 1433
6
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
0
1
Dania główne
Makaron z brokułami i parmezanem
Pyszne szybkie danie, smakuje wyśmienicie, szybko znika z talerza. Bardzo lub...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 122
0
2
Dania główne
Leczo węgierskie bezmięsne (wegetariańskie)
Moim bliskim tak posmakowało że robię je dość często. Dzisiaj przygotowałam w...
Odsłon: 112
2
Dania główne
Leczo z kiełbasą
Pierwszy raz jadłam je będąc na koloni na Węgrzech wiele lat temu, a później...
Odsłon: 94
1
Inne przepisy autora
5
Przekąski
Tradycyjne FAWORKI z ciasta zbijanego / proste i szybkie w przygotowaniu
Witam serdecznie i zapraszam na faworki, przygotowane w tradycyjny i babciny...
Odsłon: 853
6
22
Desery
Pączki bez smażenia – pączki z piekarnika puszyste delikatne i pyszne
Witam serdecznie i zapraszam na pączki bez smażenia z piekarnika. Tak przygot...
Odsłon: 10500
23
Ostatnio komentowane przepisy
0
1
Dania główne
Makaron z brokułami i parmezanem
Pyszne szybkie danie, smakuje wyśmienicie, szybko znika z talerza. Bardzo lub...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 122
0
2
Dania główne
Leczo węgierskie bezmięsne (wegetariańskie)
Moim bliskim tak posmakowało że robię je dość często. Dzisiaj przygotowałam w...
Odsłon: 112
2
Dania główne
Leczo z kiełbasą
Pierwszy raz jadłam je będąc na koloni na Węgrzech wiele lat temu, a później...
Odsłon: 94
1
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Pyszna zupa grzybowa
UwagaBabciaEwa
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 L wywaru warzywnego
- około 500 g grzybów
- 200 g śmietanki 30% lub 36%
- 1 cebula
- 2 żółtka
- 1 łyżka mąki
- 2 łyżki masła
- około 2-3 łyżek natki pietruszki
- sól, pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Wywar warzywny przygotowałam wcześniej. Dokładnie oczyszczone i umyte grzyby kroję na mniejsze kawałki. Cebulę kroję w drobną kostkę.
2
Teraz w garnku w którym przygotuję zupę, podsmażam cebulę na rozgrzanym oleju, tak aby się zeszkliła. Następnie do cebuli dodaję masło, pokrojone grzyby i smażę około 5 minut, od czasu do czasu mieszając aby grzyby nie przywarły do dna garnka. Następnie dodaję mąkę, dokładnie mieszam i jeszcze smażę przez chwilę (około 1 minuty).
3
Do usmażonych grzybów dodaję wywar, wlewając wywar dokładnie mieszam aby nie zrobiły się grudki z mąki, doprawiam solą i pieprzem. Zupę gotuję od momentu zagotowania około 20 minut.
4
W tym czasie gdy gotuje się zupa, przygotuję śmietankę: Do śmietany dodaję żółtka i dokładnie mieszam (roztrzepuję) – śmietanka jest gotowa.
5
Zagęszczenie zupy: Po około 20 minutach gotowania zupy, wyłączam grzanie pod garnkiem, czekam chwilkę aby zupa przestała się gotować i wlewam małym strumyczkiem śmietankę i podczas wlewania energicznie mieszam. Dodaję pokrojoną natkę pietruszki, sprawdzam smak i jeżeli trzeba to doprawiam – zupa jest gotowa. Zupa grzybowa jest gotowa, można podawać. Życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa
Przepisy Zupy
Zupy
Zupa parówkowa
Zupy
Zupa krem z dyni i pomidorów
Zupy
Zupa kokosowa
Zupy
zupa z pieczonych pomidorów z bazylią
Zupa parówkowa
Zupa parówkowa jest prosta i smaczna. Dodatkowo jest to danie dość budżetowe,...
Odsłon: 199
Zupa krem z dyni i pomidorów
Gęsta zupa idealna na zimne dni. Dobrze doprawiona i z dodatkiem zdrowych zia...
Odsłon: 114