Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Klarowny rosół na solidnej porcji mięsa z nietypowymi dodatkami tj.: grzyby i sos sojowy. Sposób podania tej zupy również odbiega od standardu - zamiast makaronu w talerzu znalazły się gotowane ziemniaki. Przepis pochodzi z 461. odcinka programu „Ewa Gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kulki sernikowe
Przepis na te kulki sernikowe to świetne rozwiązanie, kiedy zostaje Ci kawałe...
Odsłon: 5223
14
Dania główne
Mega schabowe z nadzieniem
Kotlety faszerowane szynką i serem to klasyczny przepis, który zachwyca swoim...
Odsłon: 665
2
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 4973
33
Ciasta
Ciasto Hucułka/Hukzulka pyszne i idealne na każdą okazję+FILM
Co to za ciasto? wyglądem bardzo przypomina Panią Walewską, ale smakuje inacz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 6987
19
2
Dania główne
Wafelkowe kotlety drobiowe
Kotlety w waflach to oryginalny i smaczny pomysł na obiad, który zaskoczy zar...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Kurczak
- Przyprawy
- Kotlety
- Ciasta
Odsłon: 479
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kulki sernikowe
Przepis na te kulki sernikowe to świetne rozwiązanie, kiedy zostaje Ci kawałe...
Odsłon: 5223
14
Dania główne
Mega schabowe z nadzieniem
Kotlety faszerowane szynką i serem to klasyczny przepis, który zachwyca swoim...
Odsłon: 665
2
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 4973
33
Ciasta
Ciasto Hucułka/Hukzulka pyszne i idealne na każdą okazję+FILM
Co to za ciasto? wyglądem bardzo przypomina Panią Walewską, ale smakuje inacz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 6987
19
2
Dania główne
Wafelkowe kotlety drobiowe
Kotlety w waflach to oryginalny i smaczny pomysł na obiad, który zaskoczy zar...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Kurczak
- Przyprawy
- Kotlety
- Ciasta
Odsłon: 479
2
REKLAMA
Zupy
Rosół na kurze i kaczce według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- ½ kury
- 2 kacze udka
- żołądek i serce kurze
- 3 marchewki
- 3 pietruszki
- kawałek pora
- kawałek selera
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 2 liście laurowe
- 5-6 ziarenek ziela angielskiego
- suszone grzyby (wystarczy 1 kapelusz)
- 1 łyżka sosu sojowego
- sól
Do podania:
- ziemniaki
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Mięso przełożyć do garnka. Dodać warzywa (cebulę opalić nad ogniem). Przyprawić liśćmi laurowymi i zielem angielskim. Dorzucić kilka kawałków suszonych grzybów, wlać sos sojowy. Posolić, zalać wodą i pod przykryciem gotować na wolnym ogniu przez co najmniej 3 godziny, ale warzywa wyjąć wcześniej, by się nie rozpadły. Gdy rosół zacznie wrzeć zebrać szumowiny.
2
Podawać z gotowanymi ziemniakami. Posypać posiekaną natką pietruszki.
3
Z warzyw zrobić sałatkę. Mięso przerobić na pasztet.