Smaker
Dania jednogarnkowe

Rosół z chrzanem i imbirem

10.08.2022 Odsłon: 7081
5.0 (7 oceny)
60 min
5-6 os.
zewaewa
zewaewa

Rosół dziś poleca się, ale taki podkręcony. O wyrazistym smaku i aromacie, z chrzanem i imbirem. Postanowiłam trochę poeksperymentować i się udało. Taki rosół ma ciekawy smak, trochę odbiega od tego tradycyjnego.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

SmakowiteDania
SmakowiteDania
Sałatki

Sałatka śledziowa z warzywami i jajkiem

Sałatki Sałatka śledziowa z warzywami i jajkiem

Jeśli szukasz przepisu na sałatkę, która zadowoli podniebienia Twoich gości,...

Odsłon: 147

15 min
3
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Pieczywo

Obwarzanki

Pieczywo Obwarzanki

Obwarzanki to pyszne pieczywo które możemy przygotować w domowym zaciszu i ci...

Odsłon: 164

30 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami

Dania główne Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami

Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...

Odsłon: 84

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 3903

30 min
9
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Szaszłyki satay z kurczaka

Dania główne Szaszłyki satay z kurczaka

Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...

Odsłon: 126

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak pieczony na warzywach

Dania główne Kurczak pieczony na warzywach

Uda kurczaka pikantne i lekko słodkie. Polecam.

Odsłon: 2707

30 min
9
Zupy
Rosół z chrzanem i imbirem
Autor:
zewaewa
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 3 ćwiartki z kurczaka
  • 1 porcja rosołowa z kaczki
  • 4 marchewki
  • 2 korzenie pietruszki
  • 1/2 korzenia selera
  • 1 opalona cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 kawałek pora (15 cm)
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 10 cm imbiru
  • 10 cm chrzanu
  • do smaku:
  • sól
  • pieprz ziarnisty
  • dodatkowo:
  • makaron
Sposób przygotowania:
1

Do garnka włożyć umyte ćwiartki i porcję z kaczki, opaloną cebulę oraz umyte i obrane warzywa. Zalać zimną wodą tyle, aby zakryła zawartość garnka. Zagotować, a potem zmniejszyć ogień do minimum i gotować rosół kilka godzin. Dodać sól, kurkumę i pieprz oraz chrzan i imbir. Ma tylko delikatnie pykać. Gdy rosół jest gotowy ewentualnie doprawić do smaku. W trakcie gotowania rosołu ugotować makaron. Na talerze lub do misek nałożyć makaron, zalać gorącym rosołem, dodać marchewkę i udekorować natką pietruszki i tymiankiem.