Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdrowy rosół drobiowo-wieprzowy z szybkimi kluskami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto na Walentynki
Zbliżają się walentynki, a tobie wciąż brakuje pomysłu na prezent dla ukochan...
Odsłon: 5824
15
Dania główne
Naleśniki farmerskie
Naleśniki farmerskie to danie, które pachnie domem i swojskim klimatem. Kremo...
Odsłon: 14788
8
2
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 315
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto na Walentynki
Zbliżają się walentynki, a tobie wciąż brakuje pomysłu na prezent dla ukochan...
Odsłon: 5824
15
Dania główne
Naleśniki farmerskie
Naleśniki farmerskie to danie, które pachnie domem i swojskim klimatem. Kremo...
Odsłon: 14788
8
2
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 315
3
REKLAMA
Zupy
Rosół z kluskami lanymi/kładzionymi
Mioo
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 porcje rosołowe z kurczaka
- 3 policzki wieprzowe
- 4 marchewki
- 1 pietruszka
- nać pietruszki - łodygi
- koper - łodygi
- sól, pieprz, kostka rosołowa, ziele angielskie, liść laurowy, kurkuma, imbir suszony
- 3 jajka
- mąka pszenna - ok 3 łyżki
- ząbek czosnku
- kawałek selera
Sposób przygotowania:
1
1. Kurczaka i policzki wieprzowe zalać zimną wodą. Dodać warzywa oraz przyprawy, zagotować i gotować na wolnym ogniu co najmniej 1,5h. 2. Rosół przecedzić, ewentualnie rozłożyć pozostałe warzywa do misek. 3. Jajka roztrzepać i dodać mąkę, aby konsystencja była w miarę lejąca, ale gęściejsza niż ciasto naleśnikowe. 4. Rosół zagotować i do wrzącego wlewać kluski oddzielając je łyżką od pozostałego ciasta. Gotować ok 2 min i podawać.