Name: Rosół z kluskami lanymi/kładzionymi
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 2 porcje rosołowe z kurczaka; 3 policzki wieprzowe; 4 marchewki; 1 pietruszka; nać pietruszki - łodygi; koper - łodygi; sól, pieprz, kostka rosołowa, ziele angielskie, liść laurowy, kurkuma, imbir suszony; 3 jajka; mąka pszenna - ok 3 łyżki; ząbek czosnku; kawałek selera

1. Kurczaka i policzki wieprzowe zalać zimną wodą. Dodać warzywa oraz przyprawy, zagotować i gotować na wolnym ogniu co najmniej 1,5h. 2. Rosół przecedzić, ewentualnie rozłożyć pozostałe warzywa do misek. 3. Jajka roztrzepać i dodać mąkę, aby konsystencja była w miarę lejąca, ale gęściejsza niż ciasto naleśnikowe. 4. Rosół zagotować i do wrzącego wlewać kluski oddzielając je łyżką od pozostałego ciasta. Gotować ok 2 min i podawać.

Rosół z kluskami lanymi/kładzionymi

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem

Coś do chleba a'la zajączek

Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Angielska dama

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem

Coś do chleba a'la zajączek

Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Angielska dama

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Rosół z kluskami lanymi/kładzionymi

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy