Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Są tacy co powiedzą, napiszą fuj z ziemniakami to nie pojęte. Ja uwielbiam osobiście rosół z ziemniakami tym bardziej że wszystko swoje, warzywa, kurczak oraz ziemniaki.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
5
40
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 4147
9
Dania główne
Ryba w gryczanej panierce
Preparowana gryka lub ryż świetnie nadają się do chrupiącej panierki. Ryba w...
Odsłon: 57
7
7
Ostatnio komentowane przepisy
1
5
40
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 4147
9
Dania główne
Ryba w gryczanej panierce
Preparowana gryka lub ryż świetnie nadają się do chrupiącej panierki. Ryba w...
Odsłon: 57
7
7
REKLAMA
Zupy
Rosół z ziemniakami z kurczaka brojler.
agnes72
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Części rosołowe z kurczaka (ja daję kuper, część z żebrami, łapki, żołądek, wątroba, serce skrzydła i szyję),
- 2 duże marchewki,
- 1 kawałek pora część biała,
- 1 gałązka selera,
- 3 plastry selera korzenia,
- 1 gałązka lubczyk - magii,
- 5 ziarenek ziela angielskiego,
- 2 liście laurowe,
- 1 płaska łyżka soli,
- szczypta pieprzu czarnego,
- 1 mała cebula,
- 1 pęczek natki pietruszki,
- 1 łyżka suszonych warzyw.
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlać 2 litry wody dodać umyte części rosołowe oraz wszystkie warzywa i ziela angielskie, liście laurowe oraz opaloną cebulę, zagotować.
2
Doprawić do smaku solą oraz dodać suszone warzywa.
3
Na sam koniec gotowania dodać drobno pokrojoną natkę pietruszki.
4
Następnie wszystko gotować na bardzo wolnym ogniu tak aby tylko rosół lekko się gotował. Rosół klarowny wyjdzie tylko wtedy jeśli jest gotowany na wolnym ogniu i gotuje się co najmniej trzy godziny.
5
Podałam z ziemniakami bo tak najbardziej mi smakuje nie pomijając że z makaronem też uwielbiam ale tylko z cieniutkimi nitkami. Uwielbiam rosół z dużą ilością warzyw i pietruszki.