Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rozgrzewająca i kremowa zupa z pulpecikami, idealna w sezonie jesienno - zimowym, do tego jest szybka w przygotowaniu. Polecam spróbować!
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13976
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 1755
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 3582
Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...
Odsłon: 375
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13976
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 1755
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 3582
Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...
Odsłon: 375
Składniki
Obieramy warzywa. Marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach, ziemniaki i cebulę kroimy w drobną kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę, a brokuł dzielimy na małe różyczki.
W misce umieszczamy mięso mielone, jajko, bułkę tartą i przyprawy. Wyrabiamy na jednolitą masę i formujemy pulpeciki wielkości orzecha włoskiego. Gotowe obtaczamy w mące pszennej.
W garnku, w którym będziemy gotować zupę, rozgrzewamy olej. Podsmażamy na nim pulpeciki na złoty kolor, następnie przekładamy je do innego naczynia.
Do tego samego garnka przekładamy cebulę, podsmażamy do zeszklenia po czym dodajemy czosnek i krótko smażymy razem. Dokładamy ziemniaki i marchewkę, wszystko mieszamy. Do warzyw przekładamy pulpeciki i zalewamy całość bulionem. Gotujemy około 10-15minut, po czym dodajemy brokuł, mieszamy i chwilę gotujemy, dodajemy serki topione i gotujemy kolejne 10 minut. Na koniec do zupy wsypujemy posiekany koperek. Gotowe. Smacznego!