Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa z bogactwem warzyw , mięsem i tortellini może być daniem jednogarnkowym.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38632
28
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2994
4
4
38
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 181
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38632
28
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2994
4
4
38
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 181
2
REKLAMA
Zupy
Rozgrzewająca zupa z tortellini
marianna1289
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Tortellini ze szpinakiem i czosnkiem - 150 g
- Mięso mielone wieprzowe - 25 dag
- Marchewka - 1 szt
- Pietruszka - 1 szt
- Seler - 1/3 szt
- Por - 1/3 szt
- Cebula biała - 1 szt
- Papryka czerwona - 1/2 szt
- Śmietana 18 % - 4 łyżki
- Przecier pomidorowy - 1/3 szklanki
- Czosnek - 2 ząbki
- Rozmaryn - 1/2 łyżeczki
- Tymianek - 1/2 łyżeczki
- Liść laurowy - 1 szt
- Ziele angielskie - 3 ziarnka
- Przyprawa do mięsa wieprzowego - 1 łyżeczka
- Bazylia - 1/2 łyżeczki
- Sól, pieprz czarny mielony
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mięso doprawić solą, pieprzem, przyprawą do mięsa wieprzowego. Ząbki czosnku obrać, przecisnąć przez praskę. W rondelku rozgrzać trochę oleju wrzucić czosnek chwilę smażyć , dodać mięso i dalej smażyć. Warzywa obrać , pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać trochę oleju , wrzucić warzywa, doprawić solą i pieprzem, dodać liść laurowy, ziele angielskie , rozmaryn, tymianek, dusić 10 minut. Do warzyw dodać podsmażone mięso, zalać 1 litrem gotowanej gorącej wody, doprawić solą , całość gotować 20 minut.
2
Gdy gotuję się zupa ugotować tortellini zgodnie z przepisem na opakowaniu. Do gotującej się zupy dodać przecier pomidorowy , doprawić śmietaną , gotować 3 minuty, na koniec doprawić pieprzem i bazylią. Do talerza włożyć porcję tortellini i zalać gorącą zupą.